27.03.2024
Rum
Long Pond 18 Years 2005/2023 STCE Cambridge Jamaica Pure Single Rum 60%
Alter 05/23 - 0,7 Liter - Vol 60%
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| Artikel: | Long Pond 18 Years 2005/2023 STCE Cambridge Jamaica Pure Single Rum 60% |
| Land: | Karibik, Jamaika |
| Destille: | Long Pond |
| Abfüller: | National Rums of Jamaica Ltd. |
| Alter: | 18 Jahre |
| Destilliert: | 2005 |
| Abgefüllt: | 2023 |
| Fass: | Bourbon Casks |
| Beschreibung: | Der Cambridge 2005/2023 - Long Pond STCE reproduziert das Marque Simon Thomson Cambridge Estate (STCE) der 1947 geschlossenen Cambridge Distillery. Dieses steht für Rums mit einem Estergehalt von 550-700 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohol. Während 18 Jahren der Reifung verlor der Jamaica Pure Single Rum mehr als 75% an die Engel. Was verbleibt, ist raffiniert und vollmundig, mit mineralischen, würzigen und scharfen Noten, Aprikose, Mango, Vanille und feinen Holztönen. |
| Alkohol: | 60% |
| Charakteristik: | Basis: Melasse Destillation: Double Retort Pot Still Marque: STCE Estergehalt: 550-700 gr/hlpa Angels‘ Share: > 75% |
| Besonderheit: | Nicht gefärbt, nicht gezuckert. |
| Gesamtflaschen: | 2.717 |
STCE steht für Simon Thompson Cambridge Estate und beschreibt Rums mit einem Estergehalt von 550 - 700 gr/hlpa zum Zeitpunkt der Destillation. Damit kann der Rum dem „Continental Flavoured Style“ zugeordnet werden, einer von vier in Jamaika verwendeten Klassifizierungen.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Jamaika |
| Unternehmen: | National Rums of Jamaica Ltd. |
| Anschrift: | 2nd Floor, 2-6 Grenada Crescent, P.O. Box 174, Kingston 5, Jamaica W.I. |
| Inverkehrbringer: | LM&V |
| Anschrift: | 9-11 Rue Martre, Clichy, 92110 Paris, France |