Rum von den Philippinen
(6)Dass auch asiatische Länder hervorragenden Rum produzieren können, zeigt sich seit etlichen Jahren – auch die Philippinen ziehen mit. Rum wird neben Bier am häufigsten im Inselstaat getrunken. Dabei ist der Rum meist billiger als das Bier, da die Rohstoffe zur Herstellung nicht erst aufwändig importiert werden müssen, sondern beispielsweise direkt von Negros, der „Zuckerinsel“, bezogen werden können.
Ausgewogen und dennoch komplex.
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