Social Wall

22.10.2019

Der Plantation Rum Barbados Extra Old 20 Anniversary ist eine Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums, die zunächst viele Jahre in Bourbon-Fässern in den Tropen reiften und dann in kleinen Fässern aus Französischer Eiche in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac. Dieser Alterungsprozess, das sogenannte „double aging“ bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle.

Das Aroma wird dominiert von fruchtigen Noten nach Banane und Aprikose, Vanille und Toast. Im Geschmack präsentiert sich der Rum sehr ausgewogen und weich, fast lieblich. Der intensive Duft und Geschmack von Vanille, reifer Banane, Zuckerrohr und gerösteter Kokosnuss ist sehr präsent und bleibt langanhaltend im Nachhall.

Unseren Rum der Woche finden Sie unter folgendem Link im Onlineshop:
https://www.weinquelle.com/artikel/Plantation_Barbados_Rum_Extra_Old_20_Anniversary_9123.html

Die Seite in Facebook öffnen
19.10.2019

Namensgebend für Absinth ist Artemisia Absinthum, lat. für Wermut, als eines der wichtigsten Inhaltsstoffe dieses Getränks. Wermut enthält Thujon, das psychoaktive Eigenschaften besitzt und in Deutschland von 1923 bis 1998 verboten war.
Der deutsche Klassiker Absinth Alex Ordinaire überzeugt durch einen Thujongehalt von mehr als 30 mg/kg. Auf künstliche Zusatzstoffe wird verzichtet. Sein Geschmack wird dominiert durch eine deutliche Bitternote mit etwas Sternanis – der Genuss mit Zucker und Eiswasser empfiehlt sich daher.
Die 1795 gegründete Firma Ulex ist übrigens bis heute ein Familienunternehmen. Alle Produkte werden von Hand gefertigt.

Den Absinth Ulex Ordinaire erhalten Sie diesen Monat für 28,95€: https://www.weinquelle.com/artikel/Absinth_Ulex_Ordinaire_Deutschland_4290.html

Die Seite in Facebook öffnen
17.10.2019

Vorbeikommen & probieren: Morgen wird SKIN GIN bei uns zu Gast sein.

Der Gin wird im „Alten Land“ nahe bei Hamburg in Deutschland destilliert. Er wird in einer alten traditionellen Manufaktur produziert, in der die Botanicals gesondert in einem sogenannten Anisateur destilliert werden, um die 100% Qualität aus jedem einzelnen Botanical zu erhalten. Der Destillations-Prozess dauert 7-mal länger als bei Gins, die normalerweise alle Botanicals zur gleichen Zeit im Anisateur destillieren. Zum Einsatz kommen unter anderem Wacholder, marokkanische Minze, Orange, Limette, Zitrone, rote Grapefruit, Zitronengras und vietnamesischer Koriander.
Der SKIN GIN – Edition Tea Kiss vereint den sanften, frischen Geschmack von SKIN GIN mit fruchtigen Aromen exotischer Früchtetees. Zum Einsatz kommen neben den pflanzlichen Botanicals natürliche Aromen von Hibiskus, Apfel, Hagebutte und Pfirsich.

Seien Sie unser Gast und besuchen Sie uns! Von 14 bis 18.30 Uhr kann probiert werden. Wir freuen uns auf Sie!

Die Seite in Facebook öffnen
17.10.2019

Haben Sie schon Ihr Ticket für das Stauning-Tasting mit Alex Munch am 24.10.?

Die Seite in Facebook öffnen
16.10.2019

ACHTUNG, ACHTUNG!

Heute ab 16 Uhr startet bei uns der Verkauf der Special Edition "Fogo do Sul" von GIN SUL – sowohl online als auch im Ladengeschäft in Hamburg und Siek.

Wir bitten um Verständnis, dass wir vor Verkaufsstart keine Reservierungen annehmen können. Aufgrund der extrem limitierten Menge kann jeder Kunde/Haushalt bei uns nur eine Flasche kaufen.

WICHTIG: Es gibt 9 verschiedene Farben beim Verschluss/Korken. Es können keine Wunschfarben ausgewählt werden. Wir liefern die Flasche so aus, wie sie gerade aus dem Karton des Herstellers kommt.

https://www.weinquelle.com/gin/Neuheiten.html

Die Seite in Facebook öffnen
15.10.2019

Für Kavalan Single Malt Whisky wird ausschließlich das hervorragende Quellwasser aus der Region Yilan verwendet. Die Region ist weit über die Grenzen Taiwans hinaus für seine zahlreichen natürlichen Quellen bekannt. Mit seinem weichen und süßlichen Geschmack trägt das Wasser zum fruchtigen Charakter des Whiskys bei.
Der Kavalan Single Malt 40% verfügt über ein reines, elegantes, blumiges und fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Honig, Mango, Birne, Vanille, Kokosnuss und zarter Schokolade. Sein Geschmack wird dominiert durch Noten von Mango gemischt mit reichhaltigen Aromen durch die Reifung im Eichenfass. Er ist warm, intensiv, weich wie Seide mit einem Hauch von Orange.

Probieren lohnt sich definitiv! Den Whisky des Monats erhalten Sie für 34,95€: https://www.weinquelle.com/artikel/Kavalan_Single_Malt_40_0_5_Liter_19321.html

Die Seite in Facebook öffnen
14.10.2019

Schon bald bei uns erhältlich: GIN SUL Fogo do Sul!

Die neue Special Edition aus dem Hause GIN SUL wurde inspiriert von Indien – und hat es in sich!
Im April 2019 machten sich die drei Gin Sul Destillateure Doris, Rafael und Stephan auf den Weg nach Indien. Ihr Ziel: Die besten Gewürze & Botanicals für einen Spicy Goa Dry Gin zu finden – und das mit Erfolg: Gerösteten Kreuzkümmel vereinen Sie mit frischer Mango, Koriandersaat, Chili, frischem Ingwer, zerstoßenem Kardamom, Ceylon Zimt und scharfem Timutpfeffer. So macht der Fogo do Sul, "Feuer des Südens", seinem Namen alle Ehre!

Die Special Edition wird voraussichtlich ab Mittwoch bei uns erhältlich sein. Über den genauen Verkaufsstart informieren wir Sie hier auf Facebook und natürlich auf Instagram.

Die Seite in Facebook öffnen
12.10.2019

Ein perfekter Vodka für höchste Ansprüche

1894 entwickelt der Wissenschaftler Dimitri I. Mendeleev in St. Petersburg die ideale Rezeptur für einen vollkommen reinen Vodka. Damit definiert er den Standard für die Herstellung hochwertigster russischer Vodkas. Diese Formel wird heute mit einem zusätzlichen, hochmodernen Silberfiltrationssystem kombiniert, eine Garantie für ein außerordentliches Geschmackserlebnis.

Der Russian Standard Platinum verfügt über eine einzigartige Reinheit und Klarheit, ist dabei unvergleichlich weich. Genießen Sie ihn am besten pur – doch auch als Grundlage für Cocktails und Longdrinks eignet er sich bestens.

Die 1,0-Liter-Flasche erhalten Sie bei uns für nur 16,95€: https://www.weinquelle.com/artikel/Russian_Standard_Platinum_1_0_Liter_5641.html

Die Seite in Facebook öffnen
10.10.2019

Vorbeikommen & probieren: Morgen Nachmittag können Sie bei uns eine absolute Weltneuheit verkosten.

Vielleicht haben Sie im Rahmen unseres Oktober-Gewinnspiels bereits von ihm gelesen: Der Mount Rigi erfreut sich in der Region Zug (bei Zürich) bereits größter Beliebtheit. Vater und Sohn entschieden sich aus einer Schnapsidee, den doch sehr herben Kirsch irgendwie trinkbarer zu machen. Herausgekommen ist ein Likör, der bisher eine außergewöhnliche Resonanz bekommt – weil es schmeckt und vor allem auch weil es endlich mal etwas Neues ist.

Durch seine Schweizer Alpenaromen lässt sich der Mount Rigi neben Tonic & Co. auch enorm gut mit Bier mischen – diese Deutsch-Schweizerische Antwort auf den Aperol Spritz können Sie morgen bei uns von 15 bis 18.30 Uhr probieren! Das Vater-Sohn-Duo wird persönlich vor Ort sein.

Wir freuen uns auf Sie!

Die Seite in Facebook öffnen
09.10.2019

Vorbeikommen & probieren: Morgen Nachmittag haben Sie die Möglichkeit, die Spitzenprodukte des japanischen Herstellers MARS Whisky zu verkosten!

Bereits im Jahre 1872 wurde die Brennerei von der Hombo Shuzo Ltd. gegründet und produzierte lange Zeit den japanischen Schnaps "Shoshu". Erst im Jahr 1985 kam die Shinshu Mars Distillery dazu, welche sieben Jahre lang Whiskys und Brandys herstellte. Im Jahr 2011 wagte man einen Neustart mit der Whisky Produktion und eröffnete 2016 mit der Tsunuki Distillery noch eine weitere Brennerei.

Vor Ort werden Frau Sako direkt aus der Brennerei sowie Whisky Spezialist Andre Haberecht den Ausschank betreuen und Ihre Fragen beantworten. Angeboten werden der Mars Cosmo Japanese Blended Malt Whisky, der Mars Kasei sowie der Mars Komagatake Single Malt Limited Edition 2018.

Die Verköstigung findet von 14 bis 16.30 Uhr bei uns in der Lübecker Straße 145 statt – vorbeikommen lohnt sich!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Die Seite in Facebook öffnen
09.10.2019

Mitmachen & gewinnen!

Zusammen mit Mount Rigi verlosen wir diesen Monat 3 x 1 Flasche des brandneuen Schweizer Likörs Mount Rigi unter allen Fans der beiden Facebookseiten und den Newsletter-Abonnenten der Weinquelle.

Die Geschichte von Mount Rigi ist schnell erzählt: Die beiden Macher sind Alexander und Albert Tichelli. Vater (kurz vor der Rente) und Sohn, eigentlich Holzgroßhändler, entschieden sich aus einer Schnapsidee, den doch sehr herben Kirsch irgendwie trinkbarer, also dem allgemeinen Gaumen zugänglich zu machen. Herausgekommen ist ein Likör, der sich in der Region Zug (bei Zürich) schon größter Beliebtheit erfreut.
Im Geschmack des Likörs vereinen sich Schweizer Alpenaromen mit einem Zitrusabgang, abgerundet mit Schweizer Kirsch.

Mount Rigi lässt sich neben Tonic & Co. auch außergewöhnlich gut mit Bier mischen – eine ungewöhnliche und vor allem verdammt leckere Kombination. Sozusagen die Deutsch-Schweizerische Antwort auf den Aperol Spritz mit Kultpotenzial.

Um an der Verlosung teilzunehmen, müssen Sie nur die beiden Facebookseiten Weinquelle Lühmann und Mount Rigi mit "Gefällt mir" markieren und uns in die Kommentare schreiben, warum gerade Sie eine Flasche dieses köstlichen Alpenlikörs gewinnen sollten.

Teilnahmeschluss ist der 23.10.2019 (23:59 Uhr). Die Teilnahmebedingungen finden Sie hier:
https://www.facebook.com/notes/weinquelle-lühmann/teilnahmebedingungen/2075237189432641/.
Es gelten unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien: https://www.weinquelle.com/datenschutz.html
Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert.

Wir wünschen Ihnen allen viel Glück!

Die Seite in Facebook öffnen
07.10.2019

Mindestens drei Jahre lang reift der Cuervo Reserva de la Familia The Rolling Stones Edition in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Er wird zu 100% aus sieben- bis zwölfjährigen, optimal gereiften Blauen Agaven hergestellt. Sein Geschmack ist wunderbar ausbalanciert, vollmundig und weich mit leicht pfeffriger, würziger Note.

Unser Tequila des Monats macht definitiv nicht nur Stones-Fans glücklich: https://www.weinquelle.com/artikel/Cuervo_Reserva_de_la_Familia_The_Rolling_Stones_Edition_40_19507.html

Die Seite in Facebook öffnen
03.10.2019

Vorbeikommen und probieren: Diese Woche können Sie den Nonino Amaro gratis bei uns verkosten.

Der Nonino Amaro Quintessentia di Erbe Alpine ist ein sehr harmonischer, feinwürziger Amaro mit 35% vol. Er gehört zu der weitverzweigten Gruppe der Bittergetränke. Eine Auswahl feinster Alpenkräuter wird in Kesseln einige Wochen in Alkohol mazeriert (Kaltauszug genannt). Vor der Abfüllung wird der Amaro für mindestens fünf Jahre in Limousin-, Nevers- und gebrauchten Sherryfässern bis zur Vollendung gelagert.

Die Verköstigung findet am Freitag von 15 bis 18.30 Uhr
UND am Samstag von 11 bis 13 Uhr bei uns in der Lübecker Straße 145 statt – wir freuen uns auf Sie!

Die Seite in Facebook öffnen
03.10.2019

Der 5 continents - Hamburg Dry Gin ist vielschichtig, klar und wohlproportioniert. Destilliert mit insgesamt 22 Botanicals aus allen fünf Kontinenten gibt er sich klar und kantig und bringt neben seinem feinen Wacholderanteil und ausgewogenen Zitrusnoten auch Ungewöhnliches aus der Ferne mit: Herbe Noten aus asiatischem Ingwer und Kardamomsamen, Scharfes aus afrikanischen Paradieskörnern (Guineapfeffer) und Koriander, Frisches durch australischen Eukalyptus, Weiches mit amerikanischer Mate und Kaktus, Blumiges aus Europa von Lavendelblüten und Schwertlilienwurzeln.
Im Geschmack zeigt er sich zunächst samtig und fast süßlich mit floralen Anklängen, dann zeigen sich Noten von Wacholder und Pfeffer, begleitet von einer leichten Schärfe des Ingwers und der Paradieskörner.

Unsere Empfehlung aus Hamburg – der 5 Continents Hamburg Dry Gin: https://www.weinquelle.com/artikel/5_Continents_Hamburg_Dry_Gin_15609.html

Die Seite in Facebook öffnen