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27.02.2024

Ein Aussi-Klassiker. Seit 1976 (!) betört der Shiraz-Cabernet vom südaustralischen Weingut Penfolds (ja, die mit dem berühmten Penfolds Grange) die Übersee-Fangemeinde auch bei uns. Samtig weich, mit opulenter Frucht, ein bisschen Eichenholz, schwarze Kirschen, Schokolade und … Eukalyptus. Australien halt. Aber wie!

https://www.weinquelle.com/artikel/Australien_Penfolds_South_Eastern_Australia_6941.html

#rotwein #wein #weinquelleluehmann #weinquelle #penfolds #koonungahill

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22.02.2024

Wer träumt nicht von den Seychellen? Takamaka Dark Spiced Rum aus dem Inselparadies im Indischen Ozean vor der Küste Ostafrikas weckt nicht nur Palmensehnsucht. Perfekt als Petit Punch, Dark & Stormy oder Zombie, mit Cola, Ginger Ale oder Beer – der Mixologen-Fantasie ist mit dem mild-süffigen Spiced Rum mit Gewürzen, Karamell und Vanille keine Grenze gesetzt. Auch nicht beim Träumen.

https://www.weinquelle.com/artikel/Takamaka_Dark_Spiced_Seychellen_38_24602.html

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21.02.2024

Frisch eingetroffen! Holt euch die Karibik nach Hause...

https://www.weinquelle.com/cgi-bin/suche/suche.pl?language=d&beding=cuate

#weinquelleluehmann #weinquelle #rum #carribeanlife #cuaterum

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20.02.2024

Trinken für Haiti. Rhum Barbancourt ist einer der letzten großen Schätze der schönen, aber so armen Karibikinsel Haiti. Nahe der Hauptstadt Port-au-Prince destilliert Barbancourt exquisite Rhum Agricole in der Tradition der französischen Antillen, also aus frischem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse destilliert.
Support your local Dealer und v.a. Haiti.

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18.02.2024

In Frankreich beginnt schon der Frühling. Wie wär´s also mit einem Pastis Provencal? Wir empfehlen bei Winterblues den Aelred Pastis 1889: Frische Anisnoten und Lakritz kitzeln die Winternase wach, das Eiswasser klirrt im milchig-trüben Aperitif, mediterrane Kräuter wie Thymian, Salbei und Fenchel wogen gedanklich im lauen Lüftchen … Salut printemps!

https://www.weinquelle.com/artikel/Aelred_Pastis_1889_Provencal_23504.html

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16.02.2024

Die Rosinenschnecke unter den Torf-Whiskys von der Insel Islay: Kilchoman PX Sherry Cask. Kleiner Sherry-Exkurs gefällig? PX steht für Pedro Ximénez, der natursüße unter den Sherrys, und so wundert es kaum, dass der streng limitierte im PX-Fass gereifte Kilchoman neben Rauch, Tabak und 50 % Vol. auch ordentlich braunen Zucker und Trockenobst mitbringt. Krasse Nord-Süd-Kombi!

https://www.weinquelle.com/artikel/Kilchoman_PX_Sherry_Cask_2023_27747.html

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14.02.2024

Rioja … Bei den Weinen aus Spaniens wohl berühmtestem Anbaugebiet streiten sich ja gern die Geister: hier die Vanille-Holz-Traditionalisten, dort die Frucht-Modernisten … Viña Herminia Crianza vereint sie – nicht zuletzt dank kühler Hochlagen und Winemaker Javier Rodriguez – gekonnt. Die Tempranillo-Garnacha-Cuvée bewahrt sich auch nach 12 Monaten französischer und amerikanischer Eiche ihre Aromen von reifen, roten Früchten, Komplexität und Lebendigkeit. Rioja pur, im modernen Gewand. Nur der Preis ist oldschool.

https://www.weinquelle.com/artikel/Spanien_Vina_Herminia_8201.html

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12.02.2024

Da hat wohl jemand den Geschmacksnerv der Zeit getroffen: Rasant schnell schaffte es der Südpfälzer Winzer Frank Spiegel mit seinen animierend trinkfreudigen Tropfen auf die Weinkarten renommierter Häuser und in den Gault Millau. Ebenso rasant schnell ist sein Grauburgunder mit dem neuen 23er Jahrgang bei uns eingetroffen: saftig, lebendig mit viel Mirabelle und exotischer Frucht – das macht schon Spaß!

https://www.weinquelle.com/artikel/Deutschland_Ellermann_Spiegel_8321.html

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10.02.2024

Mit Familienunternehmen kennen wir uns aus. Den rassigen Schloss Lieser Riesling SL macht Falstaff-Winzer des Jahres 2021 Thomas Haag, Spross des Brauneberger Weinguts Fritz Haag. Und zwar auf eigenem Weingut, mit eigenem Stil. Straff, präzise, mineralisch, als „klare Kante“ würden wir Hamburger wohl diesen Mosel-Riesling beschreiben. Aber sagt selbst …

https://www.weinquelle.com/artikel/Deutschland_Schloss_Lieser_Mosel_7824.html

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06.02.2024

„Wie ist denn euer Hausmarke Rum-Sahne-Likör so?“ Hhmmmm, schmeckt genauso, wie er klingt und wie man das im noch kalten Februar so braucht: cremig, sahnig, wärmend und mit einem Schuss Jamaica-Rum erwachsen-süß. Und das pur, on the rocks, zum Kaffee (ist ja noch winterdunkel) oder Dessert.

https://www.weinquelle.com/artikel/Weinquelle_Sahne_Likoer_mit_Rum_0_5_Liter_26122.html

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04.02.2024

Am Samstag den 06. April laden wir wieder zur legendären Hausmesse nach Siek ein!
Von 11 bis 18 Uhr erwarten euch für nur 17 € all-in rund 40 Winzer und Spirituosen-Aussteller zur freien Verkostung + 5% Messe-Rabatt auf alle Einkäufe – auch noch ein paar Tage später und auch im Hamburger Ladengeschäft.
Schnell Tickets sicher: nur auf www.weinquelle.com

#hausmesse #weinquelleluehmann #weinquelle #whisky #Spirituose #rum #wein

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03.02.2024

Save the Date.
Henning von Stauning kommt am 9. Februar wieder vorbei und hat einige nette Abfüllungen aus der dänischen Brennerei im Gepäck.

von 14 - 18.30 Uhr bei uns in der Lübecker Strasse 145.

Wir freuen uns auf Euch!

#SaveTheDate #stauningwhisky #weinquelleluehmann #weinquelle #whisky

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01.02.2024

Ab sofort wieder für Euch online. Unsere neuen Monatsangebote.

https://www.weinquelle.com/Sonderangebote.html#sort_t1=hauptrubrik&sort-dir_t1=down&f-hauptrubrik_t1=&f-marke_t1=

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25.01.2024

Die 80er sind zurück: Ed von Schleck für Erwachsene mit dem legendären Eis-am-Stiel-Geschmack. Ein Erdbeer-Sahne-Likör, der schmeckt wie damals im Freibad, nur eben mit 15 %. Für lässige Revival-Abende mit Freunden.

https://www.weinquelle.com/cgi-bin/suche/suche.pl?language=d&beding=ed+von+schleck

#weinquelleluehmann #weinquelle #edvonschleck

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22.01.2024

Du möchtest mal einen der ganz großen Bordeaux probieren, aber kein Vermögen anlegen und bis zur Rente auf Trinkreife warten? Dann sind sogenannte „Zweitweine“ der berühmten Weingüter erste Wahl für dich.
Zweitwein heißt: jüngere Rebstöcke, aber ganz der Große was Cuvée und Stilistik angeht. Nur eben nicht ganz so langlebig, dafür zugänglicher, früher trinkreif – und für vergleichsweise kleines Geld.
Neu bei uns z.B. Le Marquis de Calon-Segur, Zweitwein von Château Calon-Segur, Hospitalet de Gazin von Château Gazin oder La Sirene de Giscours von Château Giscour.

https://www.weinquelle.com/artikel/Frankreich_Ch_acirc_teau_La_Sir_egrave_ne_de_Giscours_Bordeaux_rouge_8288.html

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