Italien
Nals Margreid, Pinot Grigio HILL, DOC Alto Adige, 2023, Südtirol
Jahrgang 2023 - 0,75 Liter - 13,5 % vol
€ 15,73 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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| Artikel: | 2023 Pinot Grigio HILL Alto Adige DOC Nals Margreid |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Alto Adige / Südtirol |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung: | DOC Alto Adige, Denominazione di Origine Controllata |
| Erzeuger: | Nals Margreid |
| Rebsorte: | 100 % Pinot Grigio |
| Alkohol: | 13,5 % vol |
| Restzucker: | 3,3 g/l |
| Säure: | 5,69 g/l |
| Farbe: | Intensives Strohgelb |
| Aroma: | Duft von getrockneter Aprikose, rosa Pampelmuse, Nuancen von Thymian. |
| Geschmack: | Kompakt und harmonisch, mit feiner Säurestruktur. |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge: | Baccalà mantecato (ein typisches Fischgericht aus Venetien), Sardinen in saor. |
| Auszeichnungen: | 90 Punkte - James Suckling (Jahrgang 2022) 90 Punkte - James Suckling (Jahrgang 2021) 90 Punkte - Vinous (Jahrgang 2021) 90 Punkte - James Suckling (Jahrgang 2020) |
Gebiet: Die Reben für den HILL Pinot Grigio gedeihen auf einem 50 m hohen Hügel südlich von Margreid. Der Boden ist eine Auftürmung von grauem, lehmhaltigen Sand mit hohem Tongehalt.
Klima: Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittags wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee.
Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen. Anschließend vergärt der geklärte Most für ca. 3 Wochen im Stahltank. Der Jungwein reift vor der Flaschenfüllung für weitere 5 Monate auf der Feinhefe.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Nals Margreid |
| Anschrift: | Via Heiligenberg 2, 39010 Nalles, Italien |