18.03.2024
Italien
Nals Margreid, Chardonnay KALK, DOC Alto Adige, 2023, Südtirol
Jahrgang 2023 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
€ 17,27 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 12,95
| Artikel: | 2023 Chardonnay KALK Alto Adige DOC Nals Margreid |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Alto Adige / Südtirol |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung: | DOC |
| Erzeuger: | Nals Margreid |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Alkohol: | 13,5% |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 5,79 g/l |
| Farbe: | Leuchtendes Strohgelb |
| Aroma: | Frische Nase, Ananas, Passionsfrucht, reife Banane. |
| Geschmack: | Rund und dicht, einladend würzig und knackig, einhüllende Säure. |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge: | Pad Thai, Spätzle mit Speck. |
| Auszeichnungen: | 93 Punkte - James Suckling (Jahrgang 2022) 91 Punkte - James Suckling (Jahrgang 2021) 90 Punkte - James Suckling (Jahrgang 2020) 92 Punkte - James Suckling (Jahrgang 2019) |
Die Weinberge des KALK Chardonnay liegen in Margreid in einem leichten Hangfuß. Der weiße, tiefgründige Kalkschotterboden weist einen hohen Humusgehalt auf.
Klima: Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittags wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee.
Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen. Anschließend vergärt der geklärte Most für ca. 3 Wochen im Stahltank. Der Jungwein reift vor der Flaschenfüllung für weitere 5 Monate auf der Feinhefe.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Nals Margreid |
| Anschrift: | Via Heiligenberg 2, 39010 Nalles, Italien |