Rum
Bellamy's Reserve Rum 31 Years 1991/2022 Guyana Enmore Single Cask
Ein Schatz aus der unter Rum-Fans wohlbekannten Brennerei.
Jahrgang 91/22 - 0,7 Liter - Vol 54,3%
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| Artikel: | Bellamy's Reserve Rum 31 Years 1991 Guyana Enmore Single Cask |
| Land: | Guyana |
| Destille: | Enmore |
| Alter: | 31 Jahre |
| Destilliert: | 06.1991 |
| Abgefüllt: | 08.2022 |
| Beschreibung: | Dieser Rum wurde im Juni 1991 auf der Versailles Wooden Pot Still destilliert. Er kam anschließend mit dem Mark KFM* für mehr als 31 Jahre bei kontinentaler Lagerung in ein Eichenfass und wurde im August 2022 in einer Fassstärke von 54,3% vol. abgefüllt. |
| Alkohol: | 54,3% |
| Aroma: | Aromatisch bietet der edle Tropfen schwere Leder- und Holznoten sowie Kirsche, Pflaume, karamellisierten Demerara Zucker, Minze, Früchtebrot, Bitterschokolade, Cassis und Zitrus. |
| Geschmack: | Im Mund zeigt er sich kraftvoll mit Einschlägen von Rauch, Schokolade, Früchten, Holz, Jod, Öl, Minze, Leder und Lakritze. |
| Abgang: | Lang anhaltend minzig mit Nuancen von Leder, Holz und medizinisch anmutenden Noten. |
| Gesamtflaschen: | 210 |
Die Fässer aus der geschlossenen Enmore Distillery in Guyana sind begehrt und rar. Nach den beiden Bellamy's Reserve Rums von 1994 aus der unter Rum-Fans wohlbekannten Brennerei folgt nun ein noch älterer Vintage-Rum aus dem Jahr 1991, der dank der Abfüllung in Fassstärke neben seiner feingliedrigen Komplexität ebenfalls eine aromatische Intensität besitzt, die seinesgleichen sucht!
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Guyana |
| Inverkehrbringer: | Perola GmbH |
| Anschrift: | Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth |