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13.09.2021

Aus Deutschland, genauer aus Hamburg stammt der Vanilla Gold Rum Liqueur, der sich nicht nur zur Verwendung in Longdrinks oder pur auf Eis empfiehlt, sondern in Kakao oder Kaffee auch hilft, dem norddeutschen Herbst und Winter zu trotzen. Das intensive, aromatische Vanille und Rum-Bouquet bestätigt zu Beginn den lieblichen, aber temperamentvollen Charakter, jedoch nicht unausgewogen, im Abgang verwöhnt warmweicher, vollmundiger und lang anhaltender Geschmack nach Vanille und mit Karamell-Nuancen.

https://www.weinquelle.com/artikel/Vanilla_Gold_Rum_Liqueur_0_70_Liter_12807.html

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10.09.2021

Rib-Eye-Steak oder sonstige herzhafte Fleischgerichte sind ein typisches Merkmal der Gaucho-Küche Argentiniens, und der 2017 Portillo Cabernet Sauvignon Bodegas Salentein aus dem Gebiet Mendoza ist dazu der passende Begleiter – aber auch zu herbstlichen Aufläufen passt dieser im Stahltank ausgebaute Cabernet Sauvignon mit seinem kräftigem Charakter. Saftige Aromen von wilden Beeren, Sauerkirsche und Paprika mit erfrischendem Eukalyptus, dazu ein tiefes Rubinrot im Glas schaffen ein feuriges, südamerikanisches Geschmackserlebnis.

https://www.weinquelle.com/artikel/Argentinien_Bodegas_Salentein_Mendoza_6996.html

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08.09.2021

„Compañero" lautet das spanische Wort für Kamerad – beim Companero Ron Panama Extra Anejo steht es aber für die Produktserie des dänischen Herstellers 1423, für die Geschmack, Komplexität und Abgang die zentralen Schlüsselbegriffe sind. Deren Gran Reserva und Elixir Orange stammen beide aus der Karibik, Ende 2017 wurde das Portfolio ergänzt mit dem sehr interessanten Extra Añejo. Gelagert in frisch geleerten Ex-Bourbon-Fässern erinnert dieser Kamerad deutlich an Vollmilchschokolade und Kakao, geprägt durch die Lagerung im Fass auch mit einem Hauch nach Orange, doch die Schokolade ist das Hauptmerkmal – auch das Aroma warmer Sahne ist vernehmbar.

https://www.weinquelle.com/artikel/Companero_Ron_Panama_Extra_Anejo_20622.html

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01.09.2021

Indonesien ist auf der weltweiten Gin-Landkarte bislang ein eher weißer Fleck – Bobby´s Gin aus den Niederlanden schlägt hier aber eine Brücke: Bei diesem außergewöhnlichen Gin treffen indonesische Botanicals auf traditionelle Gewürze. Es werden nur hochwertige Nelken, Koriander, Zitronengras und Kubeben-Pfeffer für den charakteristischen Geruch mit der leichten Würze verwendet. Wacholder, Orangenschale, Hagebutte und eine geheime Familienzutat stehen für die Wurzeln in Schiedam, der Herkunft des Gins. Das Ergebnis: Eine Geschmacksexplosion aus Zitrus und wohligen Pfeffernoten.

Entdecken Sie jetzt unser Angebot des Monats im Weinquelle Onlineshop: https://www.weinquelle.com/artikel/Bobby_s_Gin_Schiedam_Dry_Gin_14570.html

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30.08.2021

Nikka Whisky from the Barrel wird in Japan produziert. In die Nase strömen florale Noten, Orangenschale und Aprikose. Sein Geschmack ist mächtig und sehr ausbalanciert, mit Aromen von würzigem Eichenholz und viel reifer Frucht, minzigen Sherrynoten, Walnüssen und leicht bitteren Tönen. Auch der Abgang bleibt spannend: Er ist sehr trocken mit Noten von Pinienkernen, Rauch und Kakao. Am besten, Sie lassen die Flasche nicht zu lange stehen sondern füllen Ihren Nikka Whisky from the Barrel direkt ins Glas!

https://www.weinquelle.com/artikel/Nikka_Whisky_from_the_Barrel_9796.html

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28.08.2021

Der 2020 X Rosé Domaine Mirabeau ist ein heller, rosenquarzfarbener Rosé aus dem wunderschönen Weinbaugebiet im Norden von Aix-en-Provence.
In die Nase strömt ein eleganter Duft nach Granatapfel, Litchi, Mandarine, Aprikose und Wassermelone. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, Kirsch- und Steinfruchtnoten werden spürbar, saftige Fülle.
Er ist ein wunderbarer Aperitif oder Speisenbegleiter, am liebsten zu gegrilltem Frisch oder Gerichten der Mittelmeerküste, z.B. eine aromatische Gazpacho.

https://www.weinquelle.com/artikel/Frankreich_Mirabeau_Cotes_de_Provence_6875.html

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25.08.2021

Auch diesen Mittwoch möchten wir Ihnen gern ein Destillat von der italienischen Amalfi-Küste vorstellen: Dieser Gin wird hergestellt mit sizilianischer rosa Grapefruit und Rhabarber – dazu kommen natürlich klassischer Wacholder sowie fünf weitere Botanicals.
Die saftige Frische der Grapefruit ist definitiv eine Abwechslung am Gaumen und lädt dadurch zum Pur-Genuss ein – doch auch mit Tonic oder in Cocktails ist der Malfy Gin Sicilian Pink Grapefruit eine Wucht!

https://www.weinquelle.com/artikel/Malfy_Gin_Rosa_Sicilian_Pink_Grapefruit_19696.html

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20.08.2021

Der Old Fashioned ist einer der ältesten Cocktails überhaupt – zu seiner Entstehung hieß er aber schlicht und ergreifend noch "Whisky Cocktail". Seit dem 18. Jahrhundert wurde er dutzende Male abgewandelt und neu aufgelegt; das Grundrezept blieb aber immer gleich: Die Kombination aus Zucker, Wasser, Spirituose und Bitters.
Wir möchten Ihnen heute eine dieser Abwandlungen vorstellen: Den Rum Old Fashioned. Der Compañero Ron Gran Reserva ist ein Blend aus traditionellem jamaikanischen Rum und klassischem Rum aus Trinidad. Die Kombination der kräftigen Aromen des Jamaika-Rums mit dem weichen, eleganten Geschmack des Trinidad-Rums bietet perfekte Balance und kommt im Old Fashioned richtig gut zur Geltung.

Rezept-Varianten finden Sie zu haufe im Internet, den Compañero Gran Reserva können Sie hier bestellen: https://www.weinquelle.com/artikel/Companero_Ron_Gran_Reserva_JamaikaTrinidad_20620.html

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18.08.2021

Malfy Gin con Arancia ist unsere Empfehlung des Tages!
Hergestellt wird er aus Wacholder und Schalen von sizilianischen Blutorangen sowie lediglich vier weiteren Botanicals. Hierdurch kommen die Noten der Blutorangen gut zur Geltung – ob on the rocks, mit Tonic oder in ausgefallenen Cocktails.

Hier geht’s zur Bestellung: https://www.weinquelle.com/artikel/Malfy_Gin_Con_Arancia_20174.html

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14.08.2021

Heute ist Tag des Wassereis – hätten Sie’s gewusst?
Das möchten wir als Gelegenheit nutzen, um Ihnen ein Rezept vorzustellen, über das wir neulich gestolpert sind: Erfrischend-köstliche Mango Whiskey Popsicles!

Pürieren Sie hierfür 1 gefrorene Banane, Abrieb und Saft von 2 Limetten, 2 Mangos, 1/2 Bund frische Minze, 2EL Agavendicksaft, 1TL Vanille-Extrakt und 12cl Bourbon-Whiskey Ihrer Wahl in einem Mixer, bis eine homogene Masse entsteht. Jetzt müssen Sie sie nur noch in Eisformen umfüllen, über Nacht einfrieren und genießen.

Lassen Sie sich für die Popsicles gern von unserer großen Auswahl an Bourbon Whiskeys inspirieren: https://www.weinquelle.com/cgi-bin/suche/suche.pl?language=d&beding=bourbon+whiskey

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12.08.2021

Der Malfy Gin con Limone wird mit italienischem Wacholder und Zitronenschalen von der italienischen Amalfi-Küste hergestellt. Diese Noten zeigen sich auch klar in der Nase; auf der Zunge werden sie ergänzt durch komplexe Noten von Anis, Zitrus und Koriander.

Sie sollten ihn mit einem hochwertigen Tonic probieren, um die wunderbaren Zitronen Siziliens auf der Zunge zu spüren: https://www.weinquelle.com/artikel/Malfy_Gin_Con_Limone_18316.html

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09.08.2021

Der Glen Moray Classic Sherry Cask Finish ist nicht nur unser Angebot der Woche sondern auch eine absolute Empfehlung! Durch das Finish im Sherry-Fass platzt sein Aroma geradezu vor Trockenfrüchten, dazu Zimt und Toffee. Am Gaumen präsentieren sich unglaubliche Schichten von süßer Vanilleeiche, Bitterschokolade und orientalischen Gewürzen.
Klingt gut? Dann bitte hier entlang: https://www.weinquelle.com/artikel/Glen_Moray_Classic_Sherry_Cask_Finish_18190.html

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06.08.2021

Don Papa Rum wird aus einer der weltweit qualitativ hochwertigsten Zuckerrohrart destilliert und reift anschließend im tropischen Klima der Philippinen über 7 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche. Danach wird eine Rumauswahl sorgfältig bis zur Perfektion gemischt und in kleinen Chargen abgefüllt.
Auf der Zunge werden Noten von Vanille, Honig und kandierten Früchten spürbar, während leichte, fruchtige Noten in die Nase strömen.

Idealerweise genießen Sie Don Papa pur oder on the rocks: https://www.weinquelle.com/artikel/Don_Papa_Rum_13610.html

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04.08.2021

Der Gardasee liegt in Norditalien und ist nach der Gemeinde Garda am Ostufer benannt. Im Volksmund wird er gern Bènaco genannt, angelehnt an seinen antiken Namen "Lacus benacus" – der angeblich von einer alten Gottheit namens Benacus abstammt.

Am größten See Italiens wird natürlich auch Weinbau betrieben: So stammt der 2020 Noasca Lugana aus der beliebten Feriengegend. Durch seine fruchtigen Aromen von Pfirsichen, Zitrusfrüchten und zart blumige Noten bringt er ein Stück Urlaub zu Ihnen nach Hause: https://www.weinquelle.com/artikel/Italien_La_Bollina_Venetien_6859.html

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02.08.2021

Champagne Drappier Carte d’Or Brut ist bei aller Frische eine sehr reiche Cuvée: Im Geschmack zunächst weinig, wobei reife Früchte wie Pfirsich, Aprikose und rote Beeren vorherrschen. Wenn man sie weiter reifen lässt, wird die Carte d’Or mit Tönen von Lebkuchen, kandierten Früchten und Gebäck überraschen.
Dass am Mittwoch der "Tag des Champagners" gefeiert wird, haben wir zum Anlass genommen, die Carte d’Or zum Angebot des Monats zu erklären.
Haben Sie daheim noch genug Champagner-Vorräte für diesen wichtigen Tag?

Hier gibt’s Nachschub: https://www.weinquelle.com/artikel/Drappier_Carte_d_Or_Brut_9351.html

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