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Piquepoul de Pinet ist DER weiße Vin de Table im südfranzösischen Languedoc, und Les Pins de Camille von Ormarine ist ein klassischer Vertreter seiner Art: klar und lebendig, leicht duftig und floral perfekt für den Frühling. Spricht sich übrigens„Piek Puhl de Pineh“, wobei Picpoul die Traube und Pinet das Dorf im Languedoc ist, wo der Legende nach der Weinbauer Camille seine Weinberge bei den Pinien („Les Pins“) hatte. Authentique!

https://www.weinquelle.com/artikel/Frankreich_Ormarine_Les_Pins_de_Camille_Sued_Frankreich_7907.html

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Alpine Weine: Berg, Kalk, Stein, Sand, Fels heißen die Weißen und Roten von Nals Margreid, einer der renommiertesten Winzergenossenschaften Südtirols (italienisch Alto Adige). Was klar macht, worum es hier geht. Terroir und Klima sorgen für alpin-frische, ausdrucksstarke Pinot Blanc, Sauvignon, Chardonnay, Lagrein und Co. Der Berg ruft!

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Rein, reiner, Ora. Ein französischer Vodka aus feinstem französischen Weizen und glasklarem Charente-Quellwasser. Fünffach destilliert und entsprechend samtig weich, leicht ölig am Gaumen, mit süßen Gebäck- und Trockenfrucht-Aromen, dezent pfeffrig und – Überraschung! – leichter Schokoladen-Minznote. Ja, das ist noch Vodka. Ora Vodka.

https://www.weinquelle.com/artikel/Ora_Vodka_25314.html

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Erfahrungsgemäß wird der japanische Whisky Nikka from the Barrel vor allem wegen seines formschönen Äußern gekauft – Zeit, endlich seine inneren Qualitäten zu preisen. Erstens und generell ist Whisky aus Japan seit Jahren ganz weit vorne und steht – Schotten-Fans müssen jetzt stark sein – Scotch Single Malts in nichts nach. Zum anderen kommt dieser Blend mit 51,4 Vol.% in Fassstärke und dennoch extrem weich daher. Dabei dominieren zunächst fruchtig-florale Noten von Aprikose und Apfel, bevor es kräftig-pfeffrig und zum Finale Vanille-eichenholzig abgeht. From the Barrel eben. Definitiv mehr als eine schöne Flasche.

https://www.weinquelle.com/artikel/Nikka_Whisky_from_the_Barrel_9796.html

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Wer wie ich schon einmal in den Anden Argentiniens sein durfte, erinnert ewig die dünne, glasklare Luft. Hier, in einer Höhe zwischen 1.000 und 1.700 Metern, reifen die Trauben für den tiefdunklen Malbec der Bodega Salentein. Das Valle de Uco ist die Premiumregion des weltberühmten Mendoza-Anbaugebiets, und der Malbec von Winemaker José Galantes ist seine Essenz: zugleich Brombeer-saftig, frisch und weich, dicht und doch straff strukturiert.

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Was für coole Flaschen! Cuate Rum mit den possierlichen Tierchen auf den handlichen Flachmann-Pullen sehen aber nicht nur extrem gut aus, sondern schmecken auch so, und zwar Rum-Einsteigern wie fortgeschrittenen Ron-Aficionados. Das genau war auch das Konzept der hippen Berliner Marke Cuate: karibisches Lebensgefühl (die Rums kommen aus Barbados, Belize, Jamaica und Trinidad-Tobago) und von Nr. 01 bis 13 eine Aromenpalette von süßer Vanille bis zu würziger Eiche.

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Das Zelt für unsere Hausmesse steht! #weinquelleluehmann #weinquellehausmesse

Der Aufbau für das Messezelt läuft....

Für alle die Lust auf richtig gute badische Weine haben. Kommt auf einen Schluck in der Lübecker Strasse vorbei!

Wenn es mal Champagner sein muss – und dafür gibt es viele Gründe – dann bitte keine XX-Marke von der Tanke, sondern etwas Individuelles. Wie Champagne M. Hostomme. Seit fünf Generationen macht Famille Hostomme in Chouilly ihre finessenreichen Schäumer ausschließlich aus eigenen Trauben von Grand Cru und 1er Cru-Lagen – keineswegs selbstverständlich in der Champagne. Der Preis auch nicht.

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Méthode Cap Classique nennt sich die südafrikanische Variante von Champagner / Crémant / Winzersekt. Und die besten, ob in weiß oder rosé, kommen vom Weingut Graham Beck. Jetzt bei uns zu einem Preis, für den man woanders nicht mal eine halbe Flasche bekäme.

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Stellenbosch, Südafrikas wohl berühmteste Weinbauregion, ist Heimat von Kaapzicht, einem der Big Player der dortigen Weinszene. Kaum ein Wein spiegelt so die DNA des Weinguts von Danie Steytler wie sein tiefvioletter, dunkelbeeriger, saftiger Estate Blend. Estate darf übrigens nur heißen, was zu 100% aus eigenen Trauben kommt. In diesem Fall Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz & Co. Great!

https://www.weinquelle.com/artikel/Suedafrika_Kaapzicht_Stellenbosch_7518.html

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Habt Ihr schon alles für Ostern?

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Torf meets Trockenfrüchte: Der Sanaig der ambitionierten Whisky-Destille Kilchoman ist mit seinem Phenolgehalt von 50ppm (für Single Malt-Novizen: das ist schon viel) einerseits ein typisch rauchig-torfiger Vertreter der Insel Islay. Einerseits … Andererseits bescheren ihm die 70% Sherryfass-Finish eine überraschend rotfruchtige Karamell-Zimt-brauner-Zucker-Komplexität. Sehr spannend!

https://www.weinquelle.com/artikel/Kilchoman_Sanaig_46_21516.html

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