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06.02.2023

Unser Wein des Monats kommt von der Ahr aus dem Hause VDP. Weingut H.J. Kreuzberg. Von deren neun Hektar Weinbergen liegen sieben Hektar in Steil- und Steilstlagen, dazu kommen neun Lagen im Ahrtal, die als "VDP.GROSSE LAGE" klassifiziert sind. Die Ausbaumethoden sind traditionell: Man setzt ausschließlich auf Holzfassausbau und Spontanvergärung, im Weinberg wird zu 100 Prozent von Hand gelesen. Das Ziel des Hauses, wie viele von der Flutkatastrophe im Ahrtal betroffen: Charaktervolle, vom Terroir geprägte Rotweine höchster Qualität zu vinifizieren. Auch mit dem 2021er Spätburgunder ist das besonders gut gelungen: Das Aroma dieses mittelkräftigen Roten bietet ein duftig blumiges Bukett von frischen roten Beeren und Kirschen, im Geschmack zeigt sich ein weicher Körper mit zarten Gewürznoten und leicht floralen Nuancen mit guter Säurestruktur und schöner Balance. Als unser Wein des Monats Februar ist dieser Spätburgunder eine besonders gute Wahl!

https://www.weinquelle.com/cgi-bin/suche/suche.pl?language=d&beding=2021+Spätburgunder+QbA+Trocken+
+Kreuzberg

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04.02.2023

Unser Angebot des Monats:

Was für ein Kerl! Der Port Charlotte 10 Heavily Peated bietet natürlich kraftvollen Rauch, Chili und diverse maritime Noten. Dazu treten Zitrusnoten, Ingwer und Gewürze sowie meeriges Salz. Dennoch ist dieses kräftige, schwere Torfgewicht samtig auf der Zunge und bietet überraschend einige Fruchtnoten und die durch die Lagerung im Bourbonfass erzielte Süße. Auch eine Nuance Kokos, dazu Vanille und Zitrone lassen sich erschmecken. Das Zusammenspiel von Rauch und Frucht macht diesen Islay Single Malt zu einem Erlebnis, dass Sie sich nicht entgehen lassen sollten - und das deshalb unser Angebot des Monats für Sie ist.

https://www.weinquelle.com/artikel/Port_Charlotte_10_Heavily_Peated_19276.html

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31.01.2023

Geschafft: Der Januar liegt hinter uns! Warum feiern Sie das nicht mit einem ganz besonderen Cognac?

Cognac Croizet wird auf traditionelle Art produziert. Destilliert in kleinem Alembic Pot Still, in aller Ruhe gereift in französischen Eichenfässern. Das gilt auch für den besonderen Black Legend. Das Ergebnis: Schöne Komplexität, voll von exotischen Gewürzen und reichen Aromen. Eine Explosion auf dem Gaumen von kandierten Feigen zusammen mit der Sanftheit von süßem Lebkuchen, Vanille und Kakaobohnen. Der Croizet Black Legend Premier Cruz hat tatsächlich etwas Magisches - entdecken Sie jetzt seinen Zauber!

https://www.weinquelle.com/artikel/Croizet_Black_Legend_Grande_Champagne_Premier_Cru_20652.html

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29.01.2023

Für uns ist dieser sonnige Kollege ganzjährig ein unkomplizierter, sommerlicher Begleiter zu mediterranen oder süddeutschen Gerichten - oder auch perfekt für eine spontane Runde mit fröhlichen Gästen. Kräftiges, funkelndes Rubinrosé trifft auf herrlichen Duft nach roten Beerenfrüchten und ein elegantes Aromenspiel. Erfrischend, spritzig mit eleganter, trocken-sanfter Art - und praktisch auch für die größere Runde in der günstigen Literflasche. Freuen Sie sich auch schon auf den Sommer?

https://www.weinquelle.com/artikel/Deutschland_Hammel_Cie_Pfalz_7462.html

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23.01.2023

Die Weintradition des Hauses Krustetten Nr. 12 lässt sich schon aufs Jahr 1270 in den Göttweiger Stiftsarchiven zurückverfolgen. Die Familie Müller keltert nun schon in der dritten Generation in Krustetten am Fuße des Göttweiger Berges ihre Weine. Mit 3 ha Rebfläche startete Großvater Leopold den Weinbau im Jahr 1936, mittlerweile wurde die Fläche auf 75 ha erweitert.
Die Weingärten liegen im südlichen Kremstal um den Göttweiger Berg und erstrecken sich donauaufwärts bis nach Mautern in die Wachau. Die Weingärten werden mit viel Liebe und persönlichem Einsatz gehegt und gepflegt werden. Grüner Veltliner und Riesling, die Leitsorten des Kremstales, sind im Weingut mit einer Fläche von 45 ha vertreten.
Helles Grüngelb, frische Frucht am Gaumen, harmonische Säure und zarte Würze im Abgang Kennzeichen diesen leichten, frischen Veltliner - probieren Sie ihn doch einmal zu einem scharfen asiatischen Gericht - köstlich!

https://www.weinquelle.com/artikel/Oesterreich_Weingut_Mueller_Niederoesterreich_7467.html

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21.01.2023

Manchmal darf es auch etwas mehr sein: Wenn Sie ein komplexes Bouquet und ein wundervoll reichhaltiger, eleganter Geschmack erwarten, lohnt sich der Griff zur Literflasche des wunderbare Tomatin. Gereift in traditioneller Eiche in einer Kombination aus ex-Bourbon und ex-Sherry Fässern, bietet dieser Schotte reichen, fruchtigen Duft als Auftakt zu süßen Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem subtilen Hinweis von Nuss vor dem langen, gefällig öligen Finish. Und das auch noch im Angebot - manchmal ist weniger eben mehr!

https://www.weinquelle.com/artikel/Tomatin_12_Years_1_0_Liter_17282.html

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18.01.2023

Der Rooster Rojo Tequila stammt aus der “Fabrica de Tequila Finos” mitten im Herzen der Stadt Tequila. Die für die Produktion zu 100% verwendeten Agaven Azul wachsen zwischen 7 und 8 Jahren im Tiefland Jaliscos, bevor sie für die Destillation in einer klassischen Kupferbrennblase weiterverarbeitet werden. Der Einsatz eines Diffusors beim Kochen der Agaven sorgt durch seine Effizienz für ein optimales Preis-Leistungsverhältnis sowohl beim Reposado als auch beim Bianco. Der Weiße ist dabei frisch und zitruslastig, am Gaumen intensiv, pfeffrig und lieblich. Der Reposado bietet dezente Holzfassnoten am Gaumen mit Noten nach Toffee und ist besonders gehaltvoll und seidig. Beide lohnen sich, auch für Tequila-Novizen!

https://www.weinquelle.com/artikel/Rooster_Rojo_Tequila_Reposado_21117.html
https://www.weinquelle.com/artikel/Rooster_Rojo_Tequila_Blanco_21116.html

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15.01.2023

Das beste Mittel gegen Schmuddelwetter im Januar: Der Compañero Ron Elixir Orange aus dem karibischen Jamaika betört durch die exquisite Vermählung aus klassischem Jamaika-Rum und den tropischen Aromen reifer Orangen und frischer Kokosnüsse. Schließen Sie die Augen, genießen Sie diese tropische Rum-Spezialität und spüren Sie karibische Wärme - egal, wo Sie sind. Viel Spaß!

https://www.weinquelle.com/artikel/Companero_Ron_Elixir_Orange_Jamaika_25413.html

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09.01.2023

Alkoholfreier Januar? Ja bitte! Jedenfalls dann, wenn man auch trotz Verzichts auf Alkohol nicht auf den Genuss verzichten muss. Sei es mit dem wärmenden Goodvine´s GlühVine, der Sie auch mit 0 % wohlig zu wärmen versteht. Oder mit dem Doppio Passo Primitivo, bei dem sich italienisches Temperament und der typische volle, runde Charakter der Primitivo Traube mit unbeschwertem Trinkgenuss ohne Alkohol verbindet. Und auch Parties lassen sich enthaltsam, aber dennoch genussvoll feiern: Der Gordon´s Alkoholfrei ist die perfekte Gin-Alternative und mit Tonic ein perfekter Drink in Gesellschaft und mit Freunden. Auf den Januar!

https://www.weinquelle.com/artikel/Goodvine_700_s_GluehVine_rot_Alkoholfrei_23532.html
https://www.weinquelle.com/artikel/Alkoholfreier_entalkoholisierter_Wein_Casa_Vinicola_Botter_7645.html
https://www.weinquelle.com/artikel/Gordon_s_Alkoholfrei_25616.html

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07.01.2023

Unser Angebot des Monats

Frisch und spritzig ins Neue Jahr startet man am besten mit dem Bobby Citron Presse, einem Flavoured Gin mit einer natürlichen Frucht-Infusion frischester mediterraner Zitronen - und ganz ohne jeden Zusatz von Zucker! Die Zitrusnoten harmonieren perfekt mit der klassisch-kräftigen Wacholdernote des Bombay und bilden eine perfekte Basis für fröhliche Gin Tonics oder raffinierte Gin-Cocktails. Cheers!

https://www.weinquelle.com/artikel/Bombay_Citron_Presse_25282.html

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19.12.2022

Noch keine Getränke für die Weihnachtstafel? Bestellen Sie heute auf www.weinquelle.com und erhalten Sie Ihre Weihnachts-Drinks noch vor dem 24.12.

www.weinquelle.com

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17.12.2022

Gibt es etwas schöneres, als sich an kalten Tagen mit einer Tasse heißem Glühwein aufzuwärmen? Wir finden nicht! Deshalb schauen Sie sich doch auf unserer Website um. Wir haben eine große Auswahl an tollen Glühweinen. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Adventsglühwein der Winzerei Julius Zotz?
Alternativ schauen Sie gern persönlich in einem unserer Geschäfte vorbei - dort ist es auch garantiert schön warm.

https://www.weinquelle.com/artikel/
Adventsgluehwein_aus_eigenem_Weisswein_Julius_Zotz_Winzer_Gluehwein_24957.html

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14.12.2022

Begleiten Sie uns nach Kentucky: Die im Jahr 2010 von Steve und Paul Beam gegründete Limestone Branch Distillery steht für Whiskeys von herausragender Qualität und traditionelle Herstellungsverfahren. Die Gründer sind Distiller in 7. Generation und jede Flasche wird einzeln von Hand abgefüllt und gelabelt. Die Marke Yellowstone wurde bereits im Jahr 1872 von Joseph Washington Dant, dem Bourbon-Pioneer und Ur-Urgroßvater von Steve und Paul Beam, gegründet und von den beiden aus der Versenkung geholt. Der Blend aus 4- bis 7- jährigen Whiskeys überzeugt mit beeindruckender Aromatik mit Noten nach Roggen, Leder und Kirschen sowie einem einprägsam rauchigem Finish. So geht Kentucky Bourbon!

https://www.weinquelle.com/artikel/Yellowstone_Select_Bourbon_Whiskey_46_5_21092.html

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12.12.2022

Sehnsuchtsort Toskana: Der italienische Landstrich ist das Synonym für eine grüne, anmutige Hügellandschaft mit Olivenhainen, Zedern und natürlich Weinbergen im nordwestlichen Teil Mittelitaliens, wo die Sangiovese-Traube ihre weiteste Verbreitung Italiens findet. Und genau von hier kommt Poggio delle Faine. Die rote Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super-Toskanern dieser Region. Der Wein stammt aus Rebanlagen, die in Höhen zwischen 200 und 400m vorwiegend nach Süden exponiert sind. Durch die intensive Sonneneinstrahlung und den kühlenden Winden entstehen besonders saftige, extraktreiche Trauben. Der Rotwein reift für ein Jahr in französischen Barriques. Das Resultat ist beeindruckend - und der perfekte Begleiter zu einem typisch italienischen Festmahl!

https://www.weinquelle.com/artikel/Italien_Poggio_delle_Faine_Toscana_7149.html

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09.12.2022

Vorbeikommen und probieren! Am Freitag, den 09.12 und am Samstag, den 10.12. erwarten Sie nach der großen Resonanz der vergangenen Wochen diesmal gleich VIER besondere Spirituosen zum Probieren:
Alle vier sind Whiskys aus dem Hause Glenmorangie. In elegantem Stil liefern sie einen Single Malt Whisky mit herrlich floralen und fruchtigen Noten. Wir können es kaum erwarten diese mit Ihnen zu erschmecken.

Einmal besuchen - viermal probieren: Kommen Sie einfach in die Lübecker Straße – wir freuen uns auf Sie!

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