Italien
Nals Margreid, Merlot LEVAD, DOC Alto Adige, 2020, Südtirol
Jahrgang 2020 - 0,75 Liter - 14 % vol
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Enthält Sulfite
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€ 19,95
Artikel: | 2020 Merlot LEVAD Alto Adige DOC Nals Margreid |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Alto Adige / Südtirol |
Kategorie: | Rotwein, trocken |
Klassifizierung: | DOC Alto Adige, Denominazione di Origine Controllata |
Erzeuger: | Nals Margreid |
Rebsorte: | 100 % Merlot |
Alkohol: | 14 % vol |
Restzucker: | 2,7 g/l |
Säure: | 5,2 g/l |
Farbe: | Leuchtendes Rubinrot |
Aroma: | Dunkle Noten nach Brombeeren und Pflaumen. |
Geschmack: | Tiefgründig, dicht und samtig mit leicht rauchigem Abgang. |
Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
Serviervorschläge: | Passt zu geschmorter Ochsenbacken mit Polenta, Rinderschmorbraten in Barolo. |
Gebiet: Die Weinberge mit einer Ausrichtung nach Südsüdost liegen um Margreid gelegen. Der weiße, tiefgründige Kalkschotterboden weist einen hohen Humusgehalt auf.
Klima: Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittags wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee.
Vinifizierung:
Selektion im Weinberg, danach Maischegärung für ca. 14 Tage. Ausbau im Barriquefass und später dann Reifung in größeren Holzfässern.
Zutaten/Allergene | |
Allergene: | Sulfite |
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | Italien |
Unternehmen: | Nals Margreid |
Anschrift: | Via Heiligenberg 2, 39010 Nalles, Italien |