De Ladoucette au Château du Nozet, Pouilly-Fumé, AOC, 2022, Loire blanc

Anbaugebiet Loire: Über weite Strecken strömt die Loire durch eine in ihrem Wesen zutiefst französische Landschaft. Pouilly-Fumé, am Oberlauf der Loire südlich von Orléans gelegen, ist mit Sancerre hauptverantwortlich für den großen Erfolg der Loire-Weine in aller Welt. Die Winzer dieser Region waren maßgeblich an der Entwicklung der modernen Geschmacksrichtung beim Weißwein beteiligt.

Region Pouilly-Fumé: Die kommunale Appellation Pouilly-Fumé liegt am oberen Lauf der Loire südöstlich von Orléans in Zentralfrankreich. Der Bereich umfasst über 1.000 Hektar Rebfläche in sieben Gemeinden. Der Name bildet sich aus der am rechten Loire-Ufer liegenden Stadt Pouilly sur Loire und dem Attribut Fumé (Rauch). Dies verweist auf den Kalk- und Feuerstein-Boden (Fusil) und nach anderer Version auch auf die Farbe der Beeren, die während der Reife mit einer rauchfarbenen, grauen Schicht überzogen sind.

Bodenart: Lehm- und siliziumreiche Böden, Mergel auf einer Schicht Muschelkalk.

Beschreibung: Der Pouilly-Fumé von de Ladoucette zählt zweifellos zu den großen Klassikern dieser Appellation. Mit jedem Jahrgang unterstreicht das Weingut seine Ausnahmestellung an der oberen Loire.