Griechenland

Deligreece, Málista Rotwein aus Kreta, Kotsifali, Syrah, Trocken, 2021, Kreta

Jahrgang 2021 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2021 Málista Kotsifali, Syrah Deligreece Kreta
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Kreta, Dafnes
Kategorie: Rotwein, trocken
Erzeuger: Douloufakis Winery
Rebsorte: 50 % Kotsifali, 50 % Syrah
Beschreibung: Ein trockener Rotwein, mit tiefgründigem Charakter: intensive Aromen von roten Früchten, die charmant von pfeffrigen Noten begleitet werden. Vollmundig und weich. Fruchtig, frisch, ausgeglichene Säure und genussvoller Abgang.
Alkohol: 13,5%
Trinktemperatur: 17 °C
Serviervorschläge: Als Begleiter zu Pizza, Pasta, Fleisch oder Käse.

„Jawohl“ oder „in der Tat“ auf Griechisch. Wenn etwas Eindruck hinterlässt, sagt man „Málista“. Will man eine Frage klar bejahen, heißt es meistens „Málista“. Wenn Griechen „Málista“ sagen, dann meinen sie es ernst.

Vinifikation: Klassisch, mit Gärung in Edelstahltanks bei 24°C – 28°C. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, um die einzelnen Geschmackskomponenten optimal hervortreten zu lassen. Ein Teil von Syrah (20 %) wird außerdem ein Jahr lang im französischen Eichfass gereift.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Greichenland
Unternehmen: Douloufakis Winery
Anschrift: PB E6, Dafnes Heraklion, PO 70003 Kreta
Inverkehrbringer: Deligreece GmbH
Anschrift: Ostring 6b, 65205 Wiesbaden, Deutschland