Dictador Solera 20 Jahre Distillery Icon Reserve
| Artikel: | Dictador 20YO Distillery Icon Reserve Solera |
| Land: | Kolumbien |
| Rum-Typ: | Premium Rum |
| Erzeuger: | Dictador, Destileria Colombiana |
| Destille: | Destileria Colombiana |
| Alter: | 20 Jahre |
| Alkohol: | 40% |
| Farbe: | Intensiv bernsteinfarben mit rötlichen Nuancen. |
| Aroma: | Intensives Duft nach Vanille, Karamell, Honig, gerösteter Kaffee und Eiche. |
| Geschmack: | Sehr weich, rund und sanft. Aromen nach Vanille, Karamell, Kakao und Honig mit komplexen Untertönen, voluminös und voll . |
| Abgang: | Würzig-süß und lang anhaltend. |
| Auszeichnungen: | u. a. Doppel Gold 2013 - San Francisco World Spirits Competition; Doppel Gold 2012 - San Francisco World Spirits Competition; sowie Wine & Spirits Wholesalers of America 2012. |
Der Dictador Solera 20 Jahre Distillery Icon Reserve, dessen Basis fermentierter Rohrzuckerhonig ist, wird in einem Kupferdestillier- und Stahlkolben destilliert und reift in alten Eichenfässern im Solera-System, was ihm seine feinen Aromen und seinen harmonischen Körper verleiht.
Rezeptvorschlag
Colombain Old Fashioned:
50 ml Dictador 20 Jahre
½ Esslöffel Vanillezucker
10 Tropfen frisch gepresster Orangensaft
2 Tropfen Bitterorange
Servieren Sie den Cocktail im Tumbler-Glas. Lösen Sie zunächst den Vanillezucker im Orangensaft auf. Füllen Sie dann das Glas mit großen Eiswürfeln. Anschließend gießen Sie 25 ml des Dictador 20 Jahre Rum darüber. Rühren Sie für ein paar Sekunden vorsichtig um. Füllen Sie das Glas mit den restlichen 25 ml Dictador 20 Jahre Rum auf. Würzen Sie das Ganze mit 2 Tropfen Bitterorange. Nochmals umrühren! Garnieren Sie den Drink mit 2 Zimtstangen und Orangenschale.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Kolumbien |
| Unternehmen: | Destileria Colombiana |
| Anschrift: | Via Mamonal No.3-122 Cartagena de Indias, Colombia |
| Inverkehrbringer: | MBG Group |
| Anschrift: | Oberes Feld 13, 33106 Paderborn |