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Nonino Amaro Quintessentia di Erbe Alpine

Nonino Amaro Quintessentia di Erbe Alpine

Sehr harmonischer, feinwürziger Amaro.
0,70 Liter - Vol 35%
€ 33,57 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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23,50
Artikel:Nonino Amaro Quintessentia di Erbe Alpine
Land:Italien
Klassifizierung:Kräuterlikör
Erzeuger:Nonino Distillatori S.p.a.
Alkohol:35 Vol.%
Aroma:Würziger Duft von Kräutern und Gewürzen geprägt. 
Geschmack:Erfreuliche Bitternote, harmonisch
Abgang:Langer bitter-süßlicher Abgang
Serviervorschläge:Abschluss eines reichhaltigen Abendessen.

Quintessentia Amaro gehört zu der weitverzweigten Gruppe der Bittergetränke. Eine Auswahl feinster Alpenkräuter wird in Kesseln einige Wochen in Alkohol mazeriert. Dieses Verfahren nennt man Kaltauszug und bringt die besten Ergebnisse hervor. Nonino hat diese Methode weiter verfeinert, in dem sie in der Schlussphase der Mazeration sukzessive kleine Mengen Uè hinzufügen. Das dabei entstandene "aromatische Herz" wird vor der Lagerung mit hochwertigen Zucker und gereiftem Uè verfeinert. Vor der Abfüllung wird der Amaro für mindestens 5 Jahre in Limousin-, Nevers- und gebrauchten Sherryfässern bis zur Vollendung gelagert.

Ursprungsland:Italien
Name des Unternehmens:Nonino Distillatori S.p.A.
Anschrift des Unternehmens:Via Ayuileia, 104
33050 Pavia di Udine (UD)
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4. Sonnabend 23. Dez.9:30-19:00
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5. Sonnabend 30. Dez.9:30-18:30
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