13.03.2024
Italien
Tenuta di Sesta, Rosso di Montalcino, Sangiovese, DOC, 2021, Toscana
Jahrgang 2021 - 0,75 Liter - Vol 15,0%
€ 23,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 17,95
| Artikel: | 2021 Rosso di Montalcino DOC Tenuta di Sesta |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toscana, DOC-Anbaugebiet Rosso di Montalcino |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | DOC |
| Erzeuger: | Tenuta di Sesta |
| Rebsorte: | 100% Sangiovese Grosso (Brunello) |
| Alkohol: | 15,0% |
| Restzucker: | 0,7 g/l |
| Säure: | 5,2 g/l |
| Farbe: | Intensives Rubinrot |
| Aroma: | In der Nase intensiv, fein und würzig, Veilchen- und Pflaumenaromen. |
| Geschmack: | Das Tannin ist bestens ausgereift, die feine Säure verleiht Schliff und Finesse. Intensiv und anhaltend, fein und vollmundig. Ein kraftvoll eleganter Wein mit bestem Potential. |
| Serviervorschläge: | Perfekt zu gehaltvollen ersten Gängen, zu Lammsteaks vom Grill, geschmortem Kaninchen und halbgereiften Käsesorten. |
Weinbereitung: Ssorgfältige Lese der Trauben von Hand, sanftes Pressen der Trauben, Mazerationsdauer 15-18 Tage, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks mit automatischer Temperaturkontrolle.
Reifung: Ca.10 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und Mindestalterung in der Flasche für 2 Monate.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Tenuta di Sesta |
| Anschrift: | Località Sesta, I - 53024 Castelnuovo dell Abate (SI), Toskana |