Italien
Campagnola, Le Bine Soave Classico Vigneti Foscarino, DOC, 2022, Venetien
Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - 13 % vol
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Enthält Sulfite
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| Artikel: | 2022 Le Bine Soave Classico Vigneti Foscarino DOC Giuseppe Campagnola |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien, Verona, Soave |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung: | DOC, Denominazione di Origine Controllata |
| Erzeuger: | Giuseppe Campagnola S.p.A. |
| Rebsorte: | 70 % Garganega, 30 % Trebbiano |
| Beschreibung: | Helle Strohfarbe mit leicht grünlichen Reflexen. Intensive Blume, am Gaumen trocken und harmonisch, mit der typischen Bittermandelnote. |
| Alkohol: | 13 % vol |
| Restzucker: | 5,5 g/l |
| Säure: | 5,75 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Serviervorschläge: | Ideal als Aperitif, Hors d'oeuvres und Fischgerichten. Perfekt zu Gemüsegerichten und insgesamt leichten Mahlzeiten. |
Vinifikation: Sanfte Pressung und Kaltmazeration um die typischen Garganega Aromen zu erhalten. Die Gärung wird bei kontrollierten Temperaturen von ca. 15 - 16 °C ausgeführt.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Giuseppe Campagnola |
| Anschrift: | Via Agnella 9, 37020 - Marano di Valpolicella (VR) - Italia |