Deutschland

Maximin Grünhaus, Riesling Schloss Kabinett fruchtig, VDP.Gutswein, 2023, Mosel

Jahrgang 2023 - 0,75 Liter - 8,5 % vol
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2023 Riesling Schloss Kabinett fruchtig VDP.Gutswein Maximin Grünhaus
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Kategorie: Weißwein, fruchtig
Klassifizierung: Kabinett, VDP.Gutswein
Erzeuger: Maximin Grünhaus
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 8,5 % vol
Aroma: In der Nase zeigt der Wein seinen feinfruchtigen und Kabinett-typischen Charakter. Dezente Nuancen der Spontangärung verbinden sich mit Anklängen von tropischer Frucht wie Maracuja, aber auch heimischen Früchten wie gelbe Pfirsiche und schwarze Johannisbeeren. Dazu mischt sich etwas Minze, frische grüne Gräser, Orangenblüte und ein bisschen Eisbonbon.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich reife Frucht in harmonischer Balance mit frischer
und straffer Säure. Diese Kombination verleiht dem Wein ein saftiges
Mundgefühl und herrliche Trinkfreude. Ananas, dezente Saftorange und
Litschi verbinden sich mit etherischen Nuancen von Minze und Melisse.
Serviervorschläge: Als frischer Aperitif oder ideale Alternative zu Sekt vor allem bei
Empfängen mit Fingerfood wie Melone und Serrano Schinken,
karamellisiertem Ziegenkäse oder auch vietnamesischen Sommerrollen.
Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Weingut Maximin Grünhaus
Anschrift: Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf