Obstbrände

Dauphin Fine

Dauphin feiner Calvados begeistert den Kenner.
0,7 Liter - Vol 40%
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Artikel: Calvados Dauphin Fine
Land: Frankreich
Region: Pays d'Auge/ Normandie, Coquainvilliers
Klassifizierung: Calvados Pays d'Auge Contrôlée
Erzeuger: Destillerie Normande du CALVADOS DAUPHIN
Alter: 2 Jahre Lagerung in Eichenfässern.
Alkohol: 40%
Charakteristik: Feinster Calvados mit edlem Apfelbukett und fruchtig-herbem Geschmack.
Farbe: Warmer Holzton
Trinktemperatur: 14-16° C
Serviervorschläge: Digestif

Dieser Calvados stammt aus dem Pays d'Auge, einem paradiesischen Landstrich im Herzen der Normandie. Dort wachsen die Äpfel, aus denen sich der feinste Calvados brennen lässt. Calvados wird genau wie Cognac in kleinen, kupfernen Brennblasen zweimal destilliert. Anschließend reift das Destillat bei einer konstanten Kellertemperatur von 12 - 14°C in Eichenfässern. Für Kenner muss Calvados nach frischen, fruchtigen Äpfeln duften und schmecken, wie auch Calvados Dauphin.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: SACB
Anschrift: Lieu dit Ancien Moulin de la Foulonnerie F-14130 Coquainvilliers