Francis Coppola, Director's Cut Zinfandel, 2019, Kalifornien
| Artikel: | 2019 Director's Cut Zinfandel Francis Ford Coppola |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien, Dry Creek Valley, Sonoma County, North Coast |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Erzeuger: | Francis Ford Coppola |
| Rebsorte: | 78% Zinfandel, 20% Petite Sirah, 2% Syrah |
| Alkohol: | 15,5% |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Säure: | 6,2 g/l |
| Charakteristik: | Üppiges Profil am Gaumen, vollmundig, samtige Brombeer- und Kirschnoten mit würzigen Nelken und schwarzem Pfeffer unterlegt, ein Hauch Sommerwiese gefolgt von Cassis- und Himbeernoten. Kraft und Eleganz balancieren sich aus. Würze im langen Abgang. |
| Serviervorschläge: | Zu gegrilltem Gemüse, Ente à l'orange oder Gulasch. |
| Auszeichnungen: | Gold - 90/91 Punkte (Jg. 2016 + 2018) Orange County Wine Society Gold - 92 Punkte (Jg. 2016) Sommelier Challenge IWSC Gold (Jg. 2016) Houston Livestock Show and Rodeo Wine Competition Gold - 95 Punkte (Jg. 2017) International Wine and Spirit Competition Gold - Mundus Vini Spring Tasting (Jg. 2018) |
Weingut: Nach dem Erfolg seines Napa Valley Weingutes streckte der bekannte Regisseur im Jahr 2007 seine Fühler ins benachbarte Sonoma Valley aus. Dort erwarb er das ehemalige Château Sovereign Weingut und baute es aus. Ganz neu ist hier seine Director´s Cut Serie. Im Filmgeschäft bedeutet der Ausdruck: dies ist der Film, so wie ihn der Regisseur gewollt hat, d.h. ohne Kürzungen durch Kinoverleiher, Fernsehsender etc. Und so sollen auch die Director´s Cut Weine unverfälscht zeigen, was Terroir und Kellermeister zum Ausdruck bringen wollten. Alle Weine kommen aus dem Sonoma County. Das Etikett ist an eine grafische Erfindung des 19. Jahrhunderts, ein Zoetrop, das die Illusion bewegter Bilder aus statischen schafft.
Weinberg: Die Trauben für diesen Zinfandel kommen aus der Einzellage Dry Creek Valley. Das Tal liegt im Sonoma County, ist jedoch durch eine Hügelkette vor den kühlen Winden geschützt. Es ist eine kleine Einzellage, die insbesondere für ihre ausdrucksvollen Zinfandel-Weine bekannt ist.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | USA, Kalifornien |
| Unternehmen: | Francis Ford Coppola Winery |
| Anschrift: | 300 Via Archimedes Geyserville, CA 95441 |
| Inverkehrbringer: | Weinkontor Freund GmbH |
| Anschrift: | Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen |