Spirituose

The Demon's Share 9 Years Old Rodrigo‘s Reserve Special Edition

Limited Edition.
Alter 9 J. - 0,7 Liter - Vol 40%
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Artikel: The Demon's Share 9 Years Old Rodrigo‘s Reserve Special Edition
Land: Panama
Kategorie: Spirituose auf Rum-Basis
Erzeuger: La Compania del Diablo 1968 SRL
Alter: 9 Jahre
Alkohol: 40%
Farbe: Leuchtend goldener Bernstein
Aroma: Sehr intensive Nase. Die Aromen von Bananenschalen, Hagebutte und Orangenblüten bilden ein zuckriges Bouquet, welches durch süße Gewürze, Vanille und Zimt abgerundet wird.
Geschmack: Zu Beginn breiten sich starke Schokoladennoten am Gaumen aus, begleitet von einem Hauch von grünem Zuckerrohr. Kurz darauf folgen fruchtige und blumige Noten mit einem Akzent von Grapefruit.
Abgang: Eine anhaltende Zimtnote sorgt für ein langes und warmes Finish.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschläge: Pur oder auch on the rocks sowie für Rum-basierte Cocktails.

Die Liebe von The Demon‘s Share Gründer Marco Savio zum Rum entfachte in den 1990er Jahren, als er mit seiner kubanischen Verlobten durch Panama und andere mittelamerikanische Länder reiste. Er lernte viele Master Blender kennen und eignete sich seitdem ein tiefes Wissen um diese Spirituose an. Auf die Idee „The Demon‘s Share“ zu kreieren, brachte ihn eine Whiskywerbung, in der es ausführlich um den sogenannten Angel‘s Share ging – dem Anteil eines Destillats, der bei der Reifung durch die Poren der Fässer verdunstet. „Warum sollten die Engel eigentlich alles bekommen? Die vergnügen sich doch mit Wein und Ambrosia. Ich bin jedenfalls kein Engel…“, dachte Marco sich. Und so kreierte er ein würdiges Destillat für alle, die eben keine Engel sind.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Panama
Unternehmen: La Compania del Diablo 1968 SRL
Inverkehrbringer: Savio SRL
Anschrift: Rue de la Gare 47, Chatillon (AO), Italy