Grappa / Trester / Marc

Nonino Grappa Antica Cuvée Riserva Barrique 43%

Antica Cuvée ist eine feine Grappamischung, hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Trester und gelagert in kleinen Fässern aus Limousin- und ex-Sherry-Eiche.
Alter 5 J. - 0,7 Liter - Vol 43%
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Artikel: Nonino Grappa Antica Cuvée Riserva Barrique
Land: Italien
Region: Friaul
Klassifizierung: Grappa -Trester - Marc
Erzeuger: Nonino Distillatori S.p.a.
Alter: 5 Jahre
Alkohol: 43%
Charakteristik: Sehr aromatisch. Er riecht nach Gewürzen, Croissants und kandierten Früchten, Vanille und Bittermandel.
Farbe: Bernsteinfarben

Grappa ist der älteste und traditionsreichste Branntwein Norditaliens. Er wird aus der Destillation der festen Bestandteile der Trauben, der Trester, gewonnen.  

Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Herstellung von feinstem Grappa. Sie hat sich der Destillation von Grappa auf der Grundlager autochthoner Rebsorten verschrieben. Noninos unermüdlicher Einsatz zur Erhaltung dieser einheimischen Sorten ist einzigartig in Italien. Die Familie Nonino arbeitet mit 42 diskontinuierlichen Destillierkolben mit Dampf; das Ergebnis aus Erkenntnissen einer jahrelangen Forschung. Sie garantiert die reine Auswahl des Grappa-Herzstücks. Nur die Destillation von frischem und weichem Trester erbringt den gewünschten reinen, eleganten Grappa mit dem Aromenreichtum, der die Familie berühmt gemacht hat.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Italien
Unternehmen: Nonino Distillatori S.p.A.
Anschrift: Via Ayuileia, 104; 33050 Pavia di Udine (UD)