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Nikka Yoichi Single Malt 45% 0,7 Liter

0,7 Liter - Vol 45%
Mit Farbstoff
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Artikel: Nikka Yoichi Single Malt
Land: Japan
Region: Im Süden Hokkaidos
Whisk(e)y-Typ: Single Malt
Destille: Yoichi Distillery
Alkohol: 45%
Aroma: Schwer, glatt. Weicher Torf bedeckt leise die aromatische Palette zuerst und wird mit der Zeit mächtiger, wenn Rauch, Ruß und salzige Noten die Anfangsnase übersteigen. Die Düfte entstehen dann in Richtung Zitrusfrüchten (Zitrone, Orange), schwarze Lakritze und Gewürzen (Muskatnuss, Ingwer) kristallisieren und eröffnet sich mit Wurzeln und Düften nach getrockneten Zweigen. Berauschend und floral (Nelke, Iris), wird zunehmend komplexer.
Geschmack: Fest, mächtig. Ein gut ausgewogene Angriff liefert gleichberechtigte Basis für Aromen von Torf, Rauch, Gewürzen, frischem Obst (Melone, Kiwi) und Nüssen (Mandel, Walnuss). Der Mittelgaumen beginnt mit Schokoladennoten, aber der Torf übernimmt bald wieder die Führung.
Abgang: Lang, seidig. Äußerst reif, läuft über mit reifem Obst (Birne, Mirabelle, Apfel). Der Torf beginnt, ein krautig und malziger Charakter, während die salzigen Aromen dem Ende eine Menge Tiefe und Küstenfrische geben. Die letzte Nase bietet Menthol an, pikant (Koriander, Dill) und erdig (Leder, Kastanie).

Original Tasting Notes.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Japan
Unternehmen: Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
Anschrift: 5-4-31, Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-8616, Japan
Inverkehrbringer: La Maison du Whisky
Anschrift: 9-11 Rue Martre 92110 Clichy, France