Spirituose

Ming River Sichuan Baijiu

Mit dem Gold Award ausgezeichnete Spirituose aus roter Sorghumhirse.
0,7 Liter - Vol 45%
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Artikel: Ming River Sichuan Baijiu
Land: China
Region: Provinz Sichuan, Luzhou
Destille: Luzhou Laojiao Distillery
Alkohol: 45%
Charakteristik: Hergestellt von vor Ort geernteter roter Sorghumhirse. Sie wird zwei Monate fermentiert und dannin kleinen Einheiten in einer traditionellen Chinesischen Pot Still destilliert. Die anschließende Reifezeit beträg zwei Jahre.
Aroma: Beginnt mit grüner Apfelschale, dann eine Mischung von Tropenfrüchten (Papaya, Guave und Melone), abgerundet mit einem Hinweis von reifem Käse.
Geschmack: Pikante rosa Pfefferkörner mit Ananas, Anis und einer hellen und salzigen Herznote.
Abgang: Ein langes, sanftes und ein leicht erdiges Finish.
Trinktemperatur: Raumtemperatur
Serviervorschläge: Pur in Cocktails oder Longdrinks.
Auszeichnungen: Gold Award - San Francisco World Spirits Competition 2019

Original Tasting Notes.

Weitere Angaben
Ursprungsland: China
Unternehmen: Luzhou Laojiao Co., Ltd.
Anschrift: Luzhou Laojiao Square, Nanguang Road, Longmatan District, Luzhou, 646000, China
Inverkehrbringer: Partisan Vertriebs GmbH
Anschrift: Lutherstrasse 5, D - 99084 Erfurt