Cognac / / Landy
Cognac

Landy XO Numero 1 Cognac

Elegant mit außergewöhnlich aromatischer Tiefe.
0,7 Liter - Vol 40%
€ 89,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
€ 68,95 62,95
Artikel: Landy XO Numero 1 Cognac
Land: Frankreich
Klassifizierung: XO Numero 1
Erzeuger: Ferrand
Alkohol: 40%
Farbe: Mahagoni
Aroma: Das Bouquet, zunächst noch zurückhaltend, enthüllt zu Beginn elegante Noten von Honig und Trockenfrüchten sowie nach und nach all die komplexen Aromen von Sandelholz, Lakritze, kandierten Früchten und Pflaumen.
Geschmack: Außergewöhnliche aromatische Tiefe und gute Balance.
Abgang: Zarter und minutenlanger, relativ trockener Nachklang.

Coganc Landy ist ein Cuvée von Cognacs aus den besten Anbaugebieten: Grande Champagne, Petite Champagne und Fins Bois. Jedes Jahr werden nur die besten Trauben von diesen 3 Anbaugebieten vinifiziert und dann separat destilliert, um einen komplexen, ausgewogenen und feinen Cognac zu erhalten. Er wird in kupfernen Brennblasen (sog. copper pot stills) mit nur geringem Fassungsvermögen ( 25 Hektoliter) destilliert, was die Konzentration von Aromen und Geschmack fördert.

Zunächst lagert der junge Cognac in kühlen Kellern in neuen Limousin-Eichenfässern von 380 Litern, die mit ihrem hohen Tannin- und Ligningehalt ideale Voraussetzungen für die Reife feiner Cognacs bieten. Nach etwa einem Jahr wird dann das Eau-de-Vie in ältere Fässer mit sanfterem Tannin umgefüllt; perfekt für die Reife älterer Cognacs, die auf diese Weise keine übermäßigen Holzaromen entfalten.

Wenn der Kellermeister nach vielen Jahren der Reifung entscheidet, dass der Cognac seinen Höhepunkt erreicht hat, beginnt der behutsame Prozess des Verschneidens. Zunächst verkostet er die Brände verschiedener Altersstufen und wählt dann diejenigen aus, deren Charaktere vereint den harmonischen, ausgewogenen Cognac ergeben werden, der allen Erwartungen des anspruchsvollen Kenners entspricht.

Der Windhund als Markenzeichen von Cognac Landy symbolisiert die typischen Charaktereigenschaften des Produktes: Eleganz und Klasse. Jahrhundertelang galt Frankreichs Königen der Windhund als Inbegriff von Anspruch, Stil und Eleganz - und schließlich Loyalität. Die von führenden französischen Designern kreierten Flaschen unterstreichen die gekonnte Vereinigung von eleganter Cognac - Tradition und Moderne.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: COGNAC FERRAND DEUTSCHLAND GmbH
Anschrift: Postfach 2164, 58591 Iserlohn Deutschland