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Whisky

Isle of Raasay Hebridean Single Malt Scotch Whisky Single Cask #19/83 Chinkapin 62,2%

Erste Single Casks der Raasay Distillery.
Jahrgang 19/22 - 0,7 Liter - Vol 62,2%
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Artikel: Isle of Raasay Hebridean Single Malt Scotch Whisky Single Cask #19/83 Chinkapin 62,2%
Land: Schottland
Region: Isle of Raasay
Whisk(e)y-Typ: Hebridean Single Malt Scotch Whisky
Destille: Isle of Raasay Distillery
Destilliert: 31.01.2019
Abgefüllt: 23.06.2022
Fass: First Fill Chinkapin Oak Cask Fassnr. 19/83
Alkohol: 62,2%
Charakteristik: Für die Abfüllungen Peated Chinkapin Oak Cask sowie Unpeated Chinkapin Oak Cask werden die Fässer aus der nordamerikanischen Eichenart frisch verkohlt und geröstet. Diese Behandlung verleiht den Single Malts schon früh eine satte Farbe und ein kräftiges, von süßem Toffee, dunklen Früchten und Ingwer geprägtes Aroma.
Besonderheit: Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe.
Gesamtflaschen: 273

Die Isle of Raasay Hebridean Distillers sind echte Pioniere. Seit Gründung ihrer Brennerei wird erstmals legal Whisky auf der wildschönen Hebrideninsel gebrannt. Und: Ihr Isle of Raasay Single Malt reift in einer für Schottland neuartigen Fasskombination.

„Na Sia“ (gälisch für „die Sechs“) nennen die Inselbrenner ihr einzigartiges Whiskyrezept. Es kombiniert getorfte sowie ungetorfte Rohbrände der Brennerei. Beide Rohbrandsorten reifen separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.
In der Na Sia Single Cask Serie kommen die unverwechselbaren Aromen jedes dieser sechs Fässer einzeln zur Geltung. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Isle of Raasay Distillery
Anschrift: Borodale House, Isle of Raasay, IV40 8PB
Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co.KG
Anschrift: Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr