BIO
Likör

Hernö Sloe Gin

0,5 Liter - Vol 30%
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Mit Farbstoff
EG Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
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Artikel: Hernö Sloe Gin
Land: Schweden
Region: Dala, Ångermanland
Erzeuger: Hernö Gin
Alkohol: 30%
Charakteristik: Auf der Basis von klassischem Hernö Gin, aromatisiert mit Schlehenbeeren. Nach 3-monatiger gemeinsamer Reifezeit wird behutsam nachgesüßt, um die optimale Ausgewogenheit zwischen der sanften Trockenheit der Schlehen und der floralen Frische des Gins zu erwirken.
Aroma: Süß und weich mit deutlichen Noten nach Vanille, nussig mit waldigen Aromen.
Geschmack: Fruchtig und vollmundig am Gaumen mit guter Balance. Leicht trocken und floral mit Noten nach Heu und reifen dunklen Beeren.
Serviervorschläge: Pur und für Longdrink.

Rezeptvorschlag:

Sloe Gin Sour

50 ml Hernö Sloe Gin BIO
20 ml Zuckersirup
25 ml frisch gepresster Zitronensaft
10 ml Eiweiß

Alle Zutaten in einem Boston Shaker ohne Eis shaken. Danach ausreichend Eiswürfel ergänzen und nochmals shaken. Alles in eine Cocktailschale durch ein Sieb abseihen.       

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schweden
Unternehmen: Hernö Gin
Anschrift: Dala 152, 871 93 Härnösand Sweden