Aperitif

Gonzalez Byass Matusalem 0,375 Liter

Dieser Cream Sherry reifte 30 Jahre im traditionellen Solera-System
Alter 30 J. - 0,375 Liter - Vol 20,5%
€ 58,53 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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21,95
Artikel: González Byass Matusalem
Land: Spanien
Region: Jerez
Klassifizierung: D.O. Jerez
Erzeuger: Bodegas González Byass
Rebsorte: 75% Palomino, 25% Pedro Ximénèz
Alkohol: 20,5%
Restzucker: 130 g/l
Säure: 6 g/l
Farbe: Intensiv mahagonifarben
Aroma: Tiefe Aromen von Trockenfrüchten, Datteln, Rosinen, Gewürz und altem Holz.
Geschmack: Gleichmäßig und süß. Elegant, komplex und konzentriert am Gaumen.
Abgang: Langes und samtiges Ende.
Besonderheit: 30 Jahre im traditionellen Solera-System in amerikanischen Eichenfässern gereift.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Serviervorschläge: Ideal zu Plumpudding, Käse Desserts und Kuchen.

Gonzáles Byass wurde in Jerez im Jahr 1835 von Manuel Maria Gonzáles gegründet. Am Jugendalter von 23 beschloss er, sich der Produktion von und Kommerzialisierung von Sherryweinen und Branntwein zu widmen, im Jahr 1844 wurden die ersten Fässer Tio Pepe nach London exportiert. Tio Pepe wurde zu Ehren des Onkels des Gründers, José Ángels benannt. Dann wurde der Distributor des Vereinigten Königreichs Robert Blake Byass im Jahr 1855 zum Partner der Gesellschaft gemacht, um Verbindungen mit dem Vereinigten Königreich, der Nummer eins am Markt für Sherryweine zu stärken.
Heutzutage wird die Gesellschaft bereits in der fünften Generation von der Gonzáles Familie geführt. Gonzáles Byass widmet sich seit Beginn der Produktion und Kommerzialisierung von Premium Sherryweinen und Spirituosen. Die Firma hat einen speziellen Fokus auf die Produktion von seltenen alten Weinen, die mehr als 30 Jahre in ihren alten Kellern lagern. Diese "Soleras Exclusivas" können als das uns von Gonzáles Byass überlassene Erbe von Jerez betrachtet werden.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Spanien
Unternehmen: GONZÁLEZ BYASS S.A.
Anschrift: Manuel María González, 12 1140 Jerez de la Frontera Cádiz