19.04.2024
Whisky

GlenAllachie 9 Years Amontillado Sherry Finish

Limited Edition - The Wood Collection.
Alter 9 J. - 0,7 Liter - Vol 48%
€ 85,57 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Artikel: GlenAllachie 9 Years Amontillado Sherry Finish
Land: Schottland
Region: Highlands / Speyside
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: The Glenallachie
Alter: 9 Jahre
Fass: Bourbon Barrels, Finish in Amontillado Sherry Hogsheads
Alkohol: 48%
Charakteristik: Amontillado Sherry beginnt sein Dasein als Fino und durchläuft eine zusätzliche Reifezeit, während der er eine kräftigere Farbe und robustere Eigenschaften entwickelt. Durch das Finish in Fässern, in denen zuvor dieser gut gereifte Sherry lagerte, erhält The GlenAllachie 9 y.o. – Amontillado Sherry Finish einen Hauch von dunklen Kirschen, gerösteten Haselnüssen und Butterscotch.
Aroma: Zarte Obstgartenfrüchte, Zimt und Heidehonig, mit Butterscotch, Haselnüssen und dunklem Tabak.
Geschmack: Honigwabe, Maraschino-Kirschen und getrocknete Aprikosen, gefolgt von pochierten Birnen, Blutorangen, gemischten Nüssen und Zimt.
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.

Den Einfluss von Holz auf Whisky zu studieren und durch sorgfältiges Fassmanagement sanft zu lenken? Diese Kunst hat Billy Walker in über 50 Jahren perfektioniert. Mit der Wood Collection liefert der Branchenveteran jetzt neue Wahrzeichen für sein Whisky-Handwerk. Drei limitierte Erlebnisse bilden nach Veredelung in unterschiedlichen Sherryfässern den Auftakt zur Serie. Weder kühlfiltriert noch gefärbt und mit erhöhten 48% vol. abgefüllt, sprechen sie für sich selbst. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: The Glenallachie Distillers Co. Ltd.
Anschrift: Aberlour, Banffshire AB38 9LR
Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Ltd.
Anschrift: Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgien