BIO
Frankreich
Domaine Boudau, Côtes du Roussillon, Grenache Noir, Syrah, Le Clos Rouge AOP, 2021, Süd-Frankreich
Ein geschmeidiger, strukturierter Wein.
Jahrgang 2021 - 0,75 Liter - Vol 14,0%
€ 13,27 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
EG Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
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€ 9,95
| Artikel: | 2021 Le Clos Rouge Domaine Boudau |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Südfrankreich, Languedoc-Roussillon |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | AOP |
| Erzeuger: | Domaine Boudau |
| Rebsorte: | 70% Grenache Noir, 30% Syrah |
| Beschreibung: | In dieser Cuvée findet man die Gaumenfreude des Grenache Noir, Rundheit, Geschmeidigkeit, kurz: Genuss. |
| Alkohol: | 14,0% |
| Farbe: | Rubinrot |
| Aroma: | Subtile, komplexe Nase, die Aromen von schwarzen Kirschen, Garrigue, Pfeffer und Lakritze vereint. |
| Geschmack: | Am Gaumen rund, mit einem Bouquet von roten Früchten, einer schönen Komplexität und samtigen, geschliffenen Tanninen. |
| Trinktemperatur: | 14 - 16 °C |
| Serviervorschläge: | Das ganze Jahr über zu trinken. Zu Beginn einer Mahlzeit, zu einer Wurstplatte oder zu gegrilltem Fleisch (z.B. Lammkeule). |
| Auszeichnungen: | Silbermedaille - Challenge Millésime BIO |
Vinifizierung und Ausbau:
Manuelle Weinlese, Sortierung auf der Parzelle, abgebeert.
Traditionelle Mazeration von 10 Tagen mit täglichem sanften Umpumpen.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Domaine Boudau |
| Anschrift: | 6 rue de Marceau BP 60, 66600 Rivesaltes, Frankreich |