Drappier Rosé de Saignée Brut 0,375 Liter
| Artikel: | Drappier Rosé de Saignée Brut |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Reims |
| Kategorie: | Rosé Champagner, trocken |
| Erzeuger: | Champagne Drappier |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Alkohol: | 12% |
| Farbe: | Rosé |
| Aroma: | Bouquet von rote Beeren und Veilchen. |
| Geschmack: | Reiche komplexe Aromen. Intensiv und besonders feinperlig, mit Anklängen an Südfrüchte und Pfeffer. |
| Serviervorschläge: | Zu jeder Tages- und Nachtzeit zu genießen, außer zu Schokolade und Kaffee. |
Bereits im 12. Jahrhundert wurde vom heiligen Bernhard in Urville eine Außenstelle der Abtei Clairvaux gegründet. Der Stammbaum der Familie Drappier reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück und noch heute bewohnt sie in mittlerweile achter Generation diese Gemäuer. Der Weinberg, der heute diese Zisterzienserkeller umgibt, ist der Stolz der Familie.
Die Idee eines Champagne Rosé entwickelte Micheline Drappier im Jahr 1968. Er wird aus 100% Spätburgunder bereitet und reift in weißem Glas. Diese weibliche Note war damals noch sehr selten und erlebte erst vierzig Jahre später einen großen Erfolg, er zog sogar in den Elysee-Palast ein.
Das Haus Drappier ist das einzige, das die zweite Gärung, das Rütteln und das Degorgieren für jede Flasche und jede Flaschengröße einzeln durchführt. Diese traditionelle Technik garantiert außergewöhnliche Frische und feine Schaumbildung.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Champagne Drappier |
| Anschrift: | Rue des Vignes 10200 Urville - France |