Deutschland
Seebrich, Niersteiner Oelberg, Riesling Kabinett halbtrocken, 2022, Rheinhessen
Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - Vol 9,5%
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Enthält Sulfite
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€ 8,50
| Artikel: | 2022 Niersteiner Oelberg Riesling Kabinett halbtrocken Seebrich Rheinhessen |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Kategorie: | Weißwein, halbtrocken |
| Klassifizierung: | Kabinett |
| Erzeuger: | Seebrich |
| Rebsorte: | Riesling |
| Beschreibung: | Dieser Wein wurde nicht trocken ausgebaut, sondern hier wurde eine traubige Restsüße belassen. Hierdurch kommt die Faszination eines aromareichen Rieslings zum Ausdruck. |
| Alkohol: | 9,5% |
| Restzucker: | 21,4 g/l |
| Säure: | 7,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge: | Passt sehr gut zu scharfen Gerichten z.B. asiatischem Thai-Curry. |
Seit der Gründung im Jahr 1783, befindet sich das Weingut im Familienbesitz.
Bodenart: Rotliegendes oder auch roter Schiefer genannt. Die rote Farbe bekommt dieses Gestein durch Einlagerungen, weswegen er auch "Rotliegendes" genannt wird. Charakteristisch für diesen Boden ist die signifikante Mineralität. Das Rotliegende entstand vor etwa 280 Mio. Jahren. Damals herrschte trocken-heißes Klima.
Infolge der Hebung der Erdkrustenscholle des Alzey-Niersteiner Horstes und durch den Einbruch des Rheingrabens vor rund 45 Mio. Jahren, gelangte dieses Gestein, das "Rotliegende", zwischen Nierstein und Nackenheim wieder an die Oberfläche und prägen bis heute die Landschaft mit steilen Hängen.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Weingut Seebrich GbR, Heinrich und Jochen Seebrich |
| Anschrift: | Schmiedgasse 3-5, 55283 Nierstein |