Deutschland
Markus Schneider, KAITUI Sauvignon Blanc, Qualitätswein, trocken, 2022, Pfalz
Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
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Enthält Sulfite
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| Artikel: | 2022 Kaitui Sauvignon Blanc QbA. trocken Markus Schneider |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz, Ellerstadt |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Erzeuger: | Markus Schneider |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Beschreibung: | Die Nase offenbart tropische, exotisch frische Aromen, Grapefruit, Limette, Zitronengras. Am Gaumen überzeugt er mit gewohnt saftigen und intensiven Aromen. Der unbeschwerte Abgang ist lang. |
| Alkohol: | 12,5% |
| Trinktemperatur: | 8 - 11 °C |
| Serviervorschläge: | Zu komplexen Vorspeisen mit Geflügel oder Fisch. |
In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für "Schneider".
Lage: Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept.
Weinerzeugung: Ernte von hoch reifen Trauben mit einer Maischestandzeit von 2-6 Stunden. Schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Edelstahl.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Markus Schneider GbR |
| Anschrift: | Georg Fitz Straße 12, 67158 Ellerstadt |