Deutschland
Markus Schneider, Black Print Rotwein Cuvée, Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Syrah, Qualitätswein, trocken, 2021, Pfalz
Jahrgang 2021 - 0,75 Liter - Vol 14,0%
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Enthält Sulfite
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€ 20,95
| Artikel: | 2021 Black Print QbA. trocken Markus Schneider |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz, Ellerstadt |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Erzeuger: | Markus Schneider |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Syrah |
| Beschreibung: | Intensive dunkelrote bis schwarze Farbe. Aromatisches Bukett von reifen roten Früchten (Himbeere, Kirsche), sowie Aromen von Cassis, mit einer zarten Kaffeenote. |
| Alkohol: | 14,0% |
| Restzucker: | 0,5 g/l |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 17 - 21 °C |
| Serviervorschläge: | Pur oder als Begleiter für Braten und deftige Eintopfgerichte. |
Weinberg: Aus verschiedenen Rebparzellen zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand stammen die Trauben für den Black Print. Kiesiger Sand und Terrassenschotter prägen die kargen und sehr trockenen Böden.
Vinifizierung: Ernte von reifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz - Gärbottich und Rotwein - Fermenter, mit einer Standzeit von 18 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung in mehrjährigen und neuen Holzfässern.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Markus Schneider GbR |
| Anschrift: | Georg Fitz Straße 12, 67158 Ellerstadt |