Spirit & Cask Range

Diese Range ist die Eigenmarke des deutschen Whisky-Importeurs WHISKYMAX. Sie besteht aus drei Komponenten

1. The Single Cask Bottlings

Bei den Single Cask Bottlings handelt es sich um ausgesuchte Einzelfässer von verschiedenen Fassbrokern und Destillerien Schottlands. Sie werden häufig in Fassstärke abgefüllt. Oftmals sind es ältere, besondere Abfüllungen von geschlossenen Destillerien wie Littlemill, aber auch zahlreiche, junge Whiskys, zum Beispiel von Islay, sind dabei, die in der Fassstärke den Standardabfüllungen der Destillerien oft überlegen sind.
Die jungen, ungestümen Einzelfässer sind nicht selten schnell ausverkauft, denn der Preis ist ob des Alterns bei den jungen Abfüllungen mehr als attraktiv. Ebenfalls erwähnenswert sind die geglückten Finishes dieser Abfüllungen, wie zum Beispiel Port Finishes oder ausgefallene Weinfinishes. Da die Flaschenanzahl begrenzt ist, gibt es zum Glück von der Spirit & Cask Range auch noch eine Standardreihe, deren Abfüllungen in ausreichender Zahl vorhanden sind:

2. The True Malts

Die drei True Malts sind Single Malts zu einem tollen Preis. Der Malt 40 ist ein Highland Single Malt mit 40%, mit einer kräftigen Heidkrautnote und viel Gewürz. Die beiden Islay Malts, der Peat 40 und der Peat 55, entsprechend mit 40% bzw. 55%, kommen von einer renommierten Islay Destillerie, die ihren Namen nicht Preis geben möchte. Der Peat 55 hat auch schon einige Preise gewonnen, wie die Goldmedaille beim Spirits Cup.

3. The Exceptionals

Als Geheimtipp haben sich in den letzten Jahren die beiden Exceptionals-Abfüllungen etabliert. Der Maximum Peat gilt als eine Rauchbombe. Derzeit schon in der X. Abfüllung handelt es sich hierbei stets um eine junge Islay Destillerie Abfüllung in extremer Fassstärke (über 60%). Zum anderen hat sich der Él Máximo als Sherrybombe einen Namen gemacht. Es ist schwierig diese Abfüllungen zu beschreiben, denn es gibt zu beiden Abfüllungen auf dem deutschen Markt nichts Vergleichbares. Der Geniestreich diese jungen Whiskys mit über 60% abzufüllen ist wahrhaftig exzeptionell!