Dreckmann

Seit 1802 stellt das Familienunternehmen (ehemals Dampfkornbrennerei auf dem Dreckmannschen Gut Hamfelde) in Traditionsfabrikation Genussmittel her. Neben den alkoholischen Urklassikern Alter Hamfelder Korn und Hamfelder Oberförster gab es immer rund 35 saisonal wechselde Sorten verschiedenster Spitzenerzeugnisse nach eigenen Rezepturen, die auf Basis des vor Ort gebrannten Weizen- und Kartoffelschnapsdestillats sowie mit verschiedensten Übersee-Verschnitten und Whiskies aus dem Hamburger Hafen angesetzt wurden. Zu den landwirtschaftlichen Erzeugnissen des Hamfelder Gutsbetriebes gehörte bis in die sechziger Jahre des vergangenen Jahrhunderts auch der Rauchtabak. Es wurden vor Ort u.a. aus Eigenanbau Cigaretten, Cigarillos und Cigarren der Marke „Tagra“ hergestellt und vermarktet. Mit dem Wissen und auf Basis dieser Traditionen werden handgemachte lokale Spezialitäten weitergeführt, wiederbelebt und auch ganz neu entwickelt, die mit ihren ganz besonderen Qualitäten nicht nur Kenner nachhaltig überzeugen.