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Whisky

Wolfburn Morven lightly peated

Benannt nach dem höchsten Berg der nördlichen Highlands.
0,7 Liter - Vol 46%
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42,50
Artikel: Wolfburn Morven lightly peated
Land: Schottland
Region: Northern Highlands, Thurso
Whisk(e)y-Typ: Single Malt Scotch Whisky
Destille: Wolfburn
Abfüller: Original
Alkohol: 46%
Charakteristik: Anfangs rauchig mit Hinweisen von Obst und frischer Meeresluft. Auf dem Gaumen werden florale Noten von Hinweisen von Getreide erweitert, gefolgt von Vanille und leichten Gewürzen. Der verbleibende scharfe Geruch von Torfrauch verleiht ein anhaltendes Finish.
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.

Original Tasting Notes.       

Wolfburn Distillery ergänzt die Core Range mit Wolfburn „Morven“ um die dritte längerfristig verfügbare Qualität, benannt nach dem höchsten Berg der nördlichen Highlands.

Für "Morven" wird ausschließlich leicht getorftes Malz verwendet und so unterscheidet er sich deutlich von den beiden anderen Grundqualitäten Wolfburn „Northland“ und „Aurora“, die aus ungetorftem Malz produziert werden. Spannend ist dabei, dass trotz der Malzspezifikation von nur 10 ppm der Torf intensive Spuren hinterlässt und viel deutlicher auftritt als man es erwarten würde.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Wolfburn Distillery
Anschrift: Henderson Park Thurso Caithness KW14 7XW