Smögen 100 Proof Swedish Single Malt Whisky 6 Years Batch 2 57,1%
| Artikel: | Smögen 100 Proof Swedish Single Malt Whisky 6 Years Batch 2 |
| Land: | Schweden |
| Whisk(e)y-Typ: | Single Malt Whisky |
| Erzeuger: | Smögen Whisky AB |
| Alter: | 6 Jahre |
| Fass: | Oloroso Sherry Quarter Casks |
| Alkohol: | 57,1% |
| Charakteristik: | Ein kräftiger, bernsteinfarbener Single Malt aus der Core Range mit Noten nach Torfrauch, Trockenfrüchten, Vanille, Teer, Zimt und Orange. |
| Besonderheit: | Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt. |
Smögen Whisky
Benannt ist die Destillerie nach einem schwedischen Bilderbuch-Fischerdorf im Skagerrak. Ihre Beliebtheit unter Genießern in und außerhalb Schwedens verdankt sie jedoch ihren intensiv rauchigen Small Batch Single Malts.
Die Whiskys entstehen bis zum letzten Tropfen in Handarbeit. Die Hände gehören zu Gründer, Rechtsanwalt, Whiskyenthusiast und -autor Pär Caldenby, der im August 2010 erstmalig den Nachlauf vom Herzstück eines Destillates bei Smögen Whisky trennen konnte. Seine Craft-Brennerei baute er von Grund auf selbst in den Nebengebäuden eines ehemaligen Bauernhofs. Diese beherbergen u.a. zwei kleine kupferne Pot Stills (eine fasst nur 900 Liter), Bourbon- und Sherry-Casks sowie einen „Wormtub Condenser“ – ein rar gewordenes Kühlsystem, das den Rohbrand schwerer und vollmundiger macht.
Generell gilt für Smögens Single Malts: Es sind kraftvolle, charakterstarke Tropfen mit deutlicher Rauchnote, maritimen Anklängen und malziger Süße. Für die Heavily Peated Swedish Single Malts der gleichen Torf-Gewichtsklasse wie Caol Ila oder Ballechin importiert Caldenby Torfmalz aus Schottland.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schweden |
| Unternehmen: | Smögen Whisky AB |
| Anschrift: | Ståleröd Ljungliden 1, 456 93 Hunnebostrand |