Obstbrände

Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille

Seine besondere Note bekommt dieser Brand durch die Lagerung in Akazienholzfässern.
0,7 Liter - Vol 41%
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Artikel: Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille
Land: Deutschland
Region: Schwarzwald
Erzeuger: Emil Scheibel
Fruchtsorte: Marillen aus der Steiermark
Alkohol: 41%
Charakteristik: Diese Symphonie mannigfaltiger Aromen fängt an bei Orange und Melone, geht über florale Nuancen bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell. Eine leichte Schärfe von weißem Pfeffer setzt die Frischekomponente.
Auszeichnungen: Goldmedaillen-Gewinner beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb ISW 2011 in der Kategorie "Obstbrände".

Herstellung: Die schonende Behandlung der Steirischen Marillen, ihre gekühlte, langsame Gärung sorgen dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Seine besondere Note bekommt dieser Brand durch die Lagerung in Akazienholzfässern.

Rohstoff: Die perfekte Frucht aufspüren - das ist die Kunst! Wie ein Diamantschleifer vom Potenzial im rohen Stein inspiriert wird, so erkennt der Brennmeister den Wert in der Frucht. 

Veredelung: Intuition, Handwerkskunst, Feingefühl - schaffen aus dem Rohdiamant einen Brillant. Das gilt für den Diamantschleifer wie den Brennmeister. Die einzigartigen Brennereien - "Alte Zeit" und "neue zeit" - formen den Charakter der kostbaren Früchte.

Feinschliff: Gutes braucht Zeit! In Holzfässern, Tongefäßen oder Korbflaschen reifen die veredelten Früchte ihrer Vollendung entgegen. Aus dem Fruchtdiamant wird ein Fruchtbrillant, voller Reinheit, Klarheit und Wert. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Anschrift: Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck