Likör
Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy
Die Pflaume ist der letzte im Bunde der vier Brandy-Klassiker, die von Emil Scheibel auf Art neu interpretiert wurden.
0,7 Liter - 35 % vol
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| Artikel | Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Schwarzwald |
| Erzeuger | Emil Scheibel Schwarzwald Brennerei GmbH |
| Fruchtsorte | Wilde Pflaumen (Zibarten) aus Baden |
| Alkohol | 35 % vol |
| Charakteristik | Die Besonderheit dieser Rezeptur liegt unter anderem in der Verwendung der Zibarten, einer wilden Pflaumensorte, die besonders charaktervolle und ausdrucksstarke Destillate mit wunderschöner Aromatik hervorbringt. |
| Farbe | Violett-rot |
| Aroma | Kompottartiger Duft nach Pflaumen. |
| Geschmack | Am Gaumen delikat akzentuierte Pflaumen-Aromen mit leichten Marzipan- und Gewürznuancen, die nach und nach intensiver werden und in einem langen, schönen Finish enden. |
| Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge | Pur oder als Digestif. |
Destillation über Feuer
Durch die schonende 2-fache Destillation über Feuer und die Verarbeitung seltener Fruchtsorten entstehen auffallende und eigenwillige Brände.
Dieses einmalige Brennverfahren und die ungewöhnlich langen Reifezeiten machen die Alte Zeit wahrlich zu einem Erlebnis.
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Deutschland |
|---|---|
| Unternehmen | Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH |
| Anschrift | Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck |
