Whisky / / Wales / / Penderyn
Whisky

Penderyn Single Cask Ex-Cognac Cask #3 German Selection by Schlumberger 61,27%

Alter 16/21 - 0,7 Liter - Vol 61,27%
€ 129,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
90,95
Artikel: Penderyn Single Cask Ex-Cognac Cask #3 German Selection by Schlumberger 61,27%
Land: Wales
Whisk(e)y-Typ: Single Malt Welsh Whisky
Destille: Penderyn
Abfüller: Originalabfüllung
Alter: 5 Jahre
Destilliert: 03.2016
Abgefüllt: 06.2021
Fass: 2 Jahre, 3 Monate in einem Ex Bourbon Barrel, anschließend, 3 Jahre in einem Ex Cognac Cask gelagert.
Alkohol: 61,27%
Aroma: Fruchtige Aromen von Aprikose, Pfirsich, Apfel und Birnen
süße Vanille mit einem Hauch Toffee und Gewürze.
Geschmack: Bonbonsüß, Butterkekse, mit Äpfel, Pfirsiche, etwas Mandeln und
würzige Eiche.
Abgang: Weich und cremig mit grünen Äpfeln.
Besonderheit: Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe. Cask Strength.
Gesamtflaschen: 455

Die Penderyn Distillery ist die einzige Destillerie in Wales und eine der kleinsten der Welt. Der Name stammt von dem alten walisischen Dorf, das sich an den Gebirgsausläufern des Brecon Beacons Mountain Range befindet.

Wales besitzt das perfekte Terroir für Whisky. Dennoch gin die regionale Brennkunst für mehr als 100 Jahre verloren. Mit der feierlichen Eröffnung der Penderyn Brennerei im Jahre 2000 unter der Schirmherrschaft des Prince of Wales fand zugleich auch die langersehnte Wiedergeburt der walisischen Whiskytradition statt. Seitdem haben die Single Malts von Penderyn unzählige internationale Auszeichnungen erhalten und sind unter Kennern sehr gefragt.

Für die Destillation wird eine spezielle und weltweit einzigartige Faraday-Kupferbrennblase eingesetzt. In einer nur einstufigen Pot-Still-Destillation entsteht ein hochfeines Gerstendestillat, extrem reich an Aromen und ungewöhnlicher Kraft und Reinheit. Die Reifung erfolgt stets in zwei verschiedenen Fasstypen (Bourbon und Madeira), wodurch die Whiskys ihre Frische und Lebendigkeit erhalten. Für die Weichheit sorgt das Quellwasser der Brecon-Hügel. Alle Whiskys werden ohne Kältefiltrierung, sowie ohne Zugabe von Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern hergestellt.

Weitere Angaben
Ursprungsland: UK - Wales
Unternehmen: The Welsh Whisky Company Penderyn Distillery
Anschrift: Pontpren Aberdare GB Penderyn CF44 OSX
Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Anschrift: Buschstraße 20, 53340 Meckenheim, Germany