Nc'nean Organic Single Malt Whisky Huntress 2024 Orchard Cobbler 48,5%
| Artikel: | Nc'nean Organic Single Malt Whisky Huntress 2024 Orchard Cobbler |
| Land: | Schottland |
| Region: | Highlands, Morvern |
| Whisk(e)y-Typ: | Single Malt |
| Destille: | Nc’nean Distillery |
| Destilliert: | 2019 |
| Abgefüllt: | 2024 |
| Fass: | STR Red Wine Casks (66%), Bourbon Casks (31%), Oloroso Sherry Casks (3%) |
| Alkohol: | 48,5% |
| Charakteristik: | Wärmende, heimelige Aromen von Kirsch-Marzipan-Kuchen, Aprikosenmarmelade, Vanillepudding und etwas Pfefferminztee das zeigt der Nc’nean Huntress 2024: Orchard Cobbler. Das verwendete Destillat wird nur einmal im Jahr hergestellt. Im Gegensatz zu den meisten Brennereien produziert Nc‘nean jährlich zwei verschiedene Rohbrände: einen für Whisky, der in einem jüngeren Alter, und einen für Whisky, der nach mindestens zehn Jahren auf den Markt kommen soll. Dem neuen Orchard Cobbler liegt ein Destillat aus dem Brennvorgang in der Woche nach Umstellung dieses Rezepts zugrunde – einer Zeit, in der die Cut Points verändert werden und ungewöhnlich viele fruchtige Bestandteile in den Rohbrand einfließen. So fruchtig, dass der Single Malt nach einem der Lieblingsdesserts des Teams benannt wurde. |
| Besonderheit: | Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt. |
| Gesamtflaschen: | 6.153 |
Nc’nean weiß, wie man eigene Wege geht. Die frauengeführte Vorreiter-Brennerei hat in Sachen nachhaltige Whiskyproduktion bereits beeindruckende Spuren hinterlassen. Die Küsten-Destillerie von der malerischen Halbinsel Morvern baut für die Herstellung ausschließlich auf erneuerbare Energien und brennt ihren Organic Single Malt auf Basis von 100 Prozent biologisch angebauter schottischer Gerste.
Nc‘nean ist zudem die erste Brennerei in Großbritannien, die Netto-Null-Emissionen für die Produktion erreicht hat – und damit das Ziel der schottischen Whisky-Industrie für 2040 um knapp 20 Jahre übertrifft.
Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: innovativen Geschmackserlebnissen. Inspiriert von ihrer Namensgeberin, der als Jägerin bekannten gälischen Göttin Neachneohain, jagt Schottlands führende Bio-Brennerei in der limitierten Serie Huntress außergewöhnliche Aromen.
| Ernährungshinweise | |
| Ernährungsart: | Vegan friendly. |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Nc’nean Distillery |
| Anschrift: | Drimnin, By Lochaline, PA80 5XZ, Schottland |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co.KG |
| Anschrift: | Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |