Gin
M&H Levantine Gin
Ein Single Malt Gin aus Israel.
0,7 Liter - 46 % vol
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€ 34,95
| Artikel | M&H Levantine Gin |
|---|---|
| Land | Israel |
| Region | Tel Aviv |
| Destille | M&H (Milk & Honey) Distillery |
| Alkohol | 46 % vol |
| Charakteristik | Dieser preisgekrönte Levantine Gin, überzeugt mit heimischen Botanicals. Hergestellt wird der Gin auf der Basis von 100% reiner gemälzter Gerste, die in der Destillerie selbst gemaischt und Pot Still destilliert wird. Dann werden Wacholder und weitere Botanicals hinzugefügt, die vom Levinsky Gewürzmarkt in Tel Aviv stammen: Za‘atar, Zitronenschalen, Orange, Kamille, Zitronenverbene, Zimt und schwarzer Pfeffer. Die Botanicals ruhen 48 Stunden lang im Pot Still bevor alles dann zum dritten Mal im 250-Liter-Pot Still destilliert wird, um eine besondere Sanftheit zu erzielen. |
| Aroma | Sanfte Aromen von Wacholderbeeren, Zitrone und Ysop. |
| Geschmack | Zarter botanischer Geschmack, wobei Wacholder und Zitrone die dominierenden Noten sind. |
| Abgang | Mittelkräftig, etwas ölig. Langer, zitroniger Abgang. |
| Besonderheit | Kosher. |
| Serviervorschläge | Als Basis für klassische Martinis oder Gin & Tonic sowie Cocktails, die einen aromatischen, wacholderbasierten Gin verlangen. |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Israel |
|---|---|
| Unternehmen | Milk & Honey Whisky Distillery |
| Anschrift | 16 HaThiya St, Tel Aviv 6816901, Israel |
| Inverkehrbringer | Destillerie Kammer-Kirsch GmbH |
| Anschrift | Hardtstraße 35-37, D-76185 Karlsruhe |
