Kingsbarns Balcomie Sherry Casks
| Artikel | Kingsbarns Balcomie |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Lowlands |
| Whisk(e)y-Typ | Single Malt Scotch Whisky |
| Destille | Kingsbarns Distillery |
| Abfüller | Original |
| Fass | 100 % ex-Oloroso American Oak Sherry Butts |
| Alkohol | 46 % vol |
| Aroma | In der Nase offenbart sich Melassesirup, Früchtebrot mit Zimtglasur, ein Hauch von Zartbitterschokolade mit Sommerbeeren. |
| Geschmack | Süße Dosenananas voran, dann Orangenschale und Kuchengewürz. |
| Abgang | Im Finale viel getrocknete Aprikose und ein Hauch geröstete Haselnuss. |
| Besonderheit | Ohne Kühlfiltrierung. |
Im Familienbesitz und inhabergeführt
Die schottische Familie Wemyss hat eine althergebrachte Passion für Whisky und ihre Verbindungen zur Whisky-Industrie reichen zurück bis Anfang der 1800er Jahre als John Haig (Gründer von Haig's Whisky) seine erste Brennerei auf dem Land der Familie baute.
Das Geschwisterpaar William und Isabella Wemyss, das die neue Kingsbarns Destillerie gründete und leitet, ist nicht nur in der Region verwurzelt, darüber hinaus haben sie sich auch bereits als unabhängiger Abfüller für Einzelfässer und Blended Malts sowie als Produzent für Gin einen Namen gemacht. William Wemyss erklärt: "Die außergewöhnliche Chance unseren eigenen Single Malt zu destillieren, eine neue Whiskymarke zu etablieren und unser bestehendes Geschäft als unabhängiger Abfüller zu erweitern, ist für unsere Familie ein zukunftsweisendes Projekt, das unsere Kinder hoffentlich in diesem Sinne fortführen werden."
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Schottland |
|---|---|
| Unternehmen | Kingsbarns Distillery |
| Anschrift | East Newhall Farm Kingsbarns, Fife KY16 8QE |
| Inverkehrbringer | Amsterdam Warehouse Company |
| Anschrift | Slego 1a, 1046 BM Amsterdam |
