Alkoholfrei
Julius Zotz Blanc de Blancs alkoholfrei
Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein. Voller Genuss.
0,75 Liter
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Enthält Sulfite
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€ 9,95
| Artikel | Blanc de Blancs alkoholfrei Julius Zotz |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Kategorie | Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein |
| Erzeuger | Julius Zotz |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Restzucker | 40,00 g/l |
| Säure | 5,60 g/l |
| Charakteristik | Dieser Blanc de Blancs alkoholfrei wird aus früh gelesenen Weißburgundertrauben hergestellt, die schonend gekeltert werden. Nach ca. 6 Monaten Fassreife wird dem Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. So entsteht ein herrlich spritzig-frischer, schäumender Blanc de Blancs - und er kommt auch ideal ohne Alkohol aus. |
| Geschmack | Rebsortentypische Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und etwas Muskat. Lebendig frisch mit feinem Säurespiel und zarter Perlage am Gaumen. |
| Trinktemperatur | 6 - 8 °C |
| Serviervorschläge | Wunderbar als Aperitif zu Empfängen, zum kalten Buffet, zu leichten Gemüsegerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. |
Seit Jahren zählt das Haus Julius Zotz zu den Pionieren alkoholfreier Weine. Alle Weine und Sekte werden aus sonnenverwöhnten Markgräfler Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird den hochwertigen Grundweinen sehr schonend der Alkohol entzogen. Dadurch bleiben rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische in den Weinen erhalten. Voller Genuss. Null Promille!
Zutaten/Allergene
| Zutatenliste | Entalkoholisierter Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 123 kj / 29 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 6,4 g |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Deutschland |
|---|---|
| Unternehmen | Julius Zotz KG Weingut I Privatkellerei |
| Anschrift | Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim |
| Lagerhinweis | Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb 5 Tagen verbrauchen. |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | Auf dem Rückenetikett |
