Cognac

Jean Fillioux Cigar Club 1er Cru Grande Champagne

Der Cognac präsentiert sich in eleganter Arianeflasche mit Siebdruck "Rauchmotiv" und unterschiedlich farbigen Etiketten, einem "Zigarrenring" als Halsetikette und in edlem "Tubo" aus Vogelkirschenholz.
0,7 Liter - Vol 40%
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Artikel: Jean Fillioux Cigar Club 1er Cru Grande Champagne
Land: Frankreich
Region: Appellation Cognac, Grande Champagne
Erzeuger: Jean Fillioux
Alkohol: 40%
Charakteristik: Über 27 Jahre Faßlagerung.
Farbe: Kupferne Flamme
Aroma: Sehr komplexes und vielschichtiges Bouquet mit Noten von Honig, Vanille, Mandel und einem Hauch von Zigarrenkiste.
Geschmack: Am Gaumen gehaltvoll und rund, mit einer Fülle von Fruchtaromen
(Trockenpflaume), dezent untermalt mit Noten von Zimt und Bitterschokolade.
Abgang: Ein sehr "tiefer" Cognac von guter Länge.
Serviervorschläge: Harmoniert perfekt mit einer sehr guten Havanna Zigarre. Oder auch 70%iger Bitterschokolade!
Auszeichnungen: Goldmedaille - Spirits Selection Concours Mondial Bruxelles 2019.

Die Qualität eines jeden Cognacs wird zuerst von seiner Herkunft bestimmt. Den höchsten Adel bietet die "Grande Champagne, 1er Cru de Cognac". Sie besticht durch unvergleichliche Feinheit und ein einmaliges Bukett. Genau im Herzen diesen "Triangle d’Or -Goldenen Dreiecks", in Juillac-le- Coq, thront der Domaine "La Pouyade", inmitten seiner Weinberge.

Das Haus Jean Fillioux gehört zu diesen kleinen Familienbetrieben, die sich seit Jahrzehnten erfolgreich für ihr hochklassiges Nischenangebot einsetzen, mit ihren gleichbleibenden authentischen Cognacs.

Pascal und Christophe Fillioux repräsentieren bereits die vierte, bzw. fünfte Generation dieses alten, Charentaiser Landadelgeschlechts. Wie vor ihnen bereits ihr Vater und Großvater leben sie in dieser Tradition, pflegen die übernommenen Bestände an außergewöhnlichen Cognacs und fügen ihre jungen Destillate hinzu. Zum weiteren Ruhme dieses kleinen, so außergewöhnlichen Fleckchen Erde: die Grande Champagne.

Die Eau de Vie de Grande Champagne von Jean Fillioux reifen in Barriques aus Limousin-Eiche und jeder, ob der "Coq", der "Cep d'Or" oder die "Réserve Familiale" wird speziell dafür selektioniert, damit er im Laufe der Jahre seine typische Struktur, seine Geschmeidigkeit, seine Aroma und Feinheit, vor allem aber diese einzigartige, typische goldschimmernde Farbe entwickelt. So ist jeder dieser Cognacs das Ergebnis geheimnisvoller, wunderbarer Vorgänge, kleiner "Wunder", die sich in jedem einzelnen Holzfass im Dunkel der Keller von Jean Filloux vollziehen.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Cognac Jean Fillioux
Anschrift: La Pouyade, 16130 Julliac-le-Coy Frankreich