Klare
ELG Akvavit Dänemark 40% 0,5 Liter
0,5 Liter - Vol 40%
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| Artikel: | ELG Akvavit Dänemark 40% 0,5 Liter |
| Land: | Dänemark |
| Region: | Fredensborg |
| Erzeuger: | ELG Spirits |
| Destille: | Stone Grange Destilleri |
| Alkohol: | 40% |
| Charakteristik: | Hier erwarten den Connaisseur unter anderem Geschmacksnoten von Apfelsine, Anis und Lakritz. Dabei wird ein Großteil der Rohstoffe regional bezogen. Die Farbe ist natürlich und Folge der Mazeration einiger Botanicals. |
| Geschmack: | Sanft und mild am Gaumen. |
| Serviervorschläge: | Perfekter Begleiter der nordischen Küche und dem traditionellen dänischen Mittagstisch. |
| Auszeichnungen: | Grand Gold - Best spirit in competition - All countries, auf der Frankfurt Trophy 2020 und 2021 |
Gegründet wurde die STONE GRANGE CRAFT DISTILLERY 2009 in der wunderschönen Umgebung des Esrom-Sees - nördlich von Copenhagen. In den Anfängen produzierte man sowohl Aquavit und Absinth als auch Marc und Brandys - letztere beiden wurden aus firmeneigenem Weinanbau gewonnen.
ELG ist das dänische Wort für Elch. Gleichzeitig handelt es sich um den Spitznamen des Brennmeistern - Henrick Elsner.
Brennmeister: Henrik Elsner
Henrick Elsner ist nicht nur Brennmeister sondern auch studierter Bio-Organiker. In seiner Arbeit - der Herstellung von feinsten Destillaten - verbindet Elsner traditionelle Brennkunst durch deutsche Destillations-Anlagen mit wissenschaftlichen Analysen und Grundsätzen in seinem Hightech-Labor.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Dänemark |
| Unternehmen: | Stone Grange Destilleri |
| Anschrift: | Fredensborgvej 60, DK - 3480 Fredensborg, Dänemark |