Whisky
Dalmunach Best Dram 6 Years 2016/2023 First Fill Oloroso Sherry & Red Wine Firkins 58,4%
Alter 16/23 - 0,7 Liter - Vol 58,4%
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Artikel: | Dalmunach Best Dram 6 Years 2016/2023 First Fill Oloroso Sherry & Red Wine Firkins 58,4% |
Land: | Schottland |
Region: | Speyside |
Whisk(e)y-Typ: | Single Malt Scotch Whisky |
Destille: | Dalmunach |
Abfüller: | Michel Reick |
Alter: | 6 Jahre |
Destilliert: | 11.10.2016 |
Abgefüllt: | 19.09.2023 |
Fass: | First Fill Oloroso Sherry und Red Wine Firkins |
Alkohol: | 58,4% |
Charakteristik: | Der Dalmunach 2016/2023 wurden aus First Fill Oloroso Sherry und Red Wine Firkins kombiniert. Diesen Fasstypus kennt man im Brauereiwesen, trifft ihn bei der Whiskyreifung aber selten an. Dabei versprechen die nur 60-80 Liter fassenden kleinen Firkins intensiven Holzkontakt. So entfaltet das Best Dram Small Batch komplexe Noten von roten Früchten und Nüssen. |
Aroma: | Ein üppiger Korb voll roter Früchte. Hausgemachte, süße rote Grütze mit Erdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren und einer Handvoll Kirschen. Darüber geraspelte weiße Schokolade. Nach einiger Zeit kommen Paranuss und etwas Walnuss dazu. |
Geschmack: | Ähnlich wie in der Nase, nur umgedreht: Auf Paranuss und geröstete Haselnuss folgen jetzt zartere Früchte. |
Abgang: | Voluminös. Die fruchtigen Noten klingen zuerst aus, die Nussnoten bleiben deutlich länger. |
Besonderheit: | Un-chillfiltered, natural colour, cask strength, unpeated. |
Gesamtflaschen: | 312 |
Die Magie einzelner oder meisterlich vermählter Fässer für anspruchsvolle Genießer zugänglich machen? Das perfekte Aufgabenprofil für einen Whisky-Druiden. Als solchen kennt man Michel Reick in der in- wie ausländischen Whiskyszene. Seine Best Drams wählt der unabhängige Abfüller persönlich und vor Ort in Schottlands Whiskyregionen aus, füllt sie weder kühlfiltriert noch gefärbt sowie als Single Casks stets fassstark ab.
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | Schottland |
Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co.KG |
Anschrift: | Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |