Whisky
Compass Box Orchard House
Der bekannte Orchard House spielt die Rolle des Türöffners zur Welt von Compass Box. Ein fruchtbetonter Hochgenuss.
0,7 Liter - 46 % vol
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Artikel: | Compass Box Orchard House |
Land: | Schottland |
Whisk(e)y-Typ: | Blended Malt Scotch Whisky |
Abfüller: | Compass Box |
Fass: | First Fill Bourbon Barrels, Custom French Oak Barrels, First Fill Oloroso Sherry Seasoned Butt |
Alkohol: | 46 % vol |
Charakteristik: | Der Großteil des Rezepts verwendet Whiskybestände, die von Compass Box frisch destilliert gekauft wurden. Diese Destillate wurden dann in Fässern nach hauseigener Spezifikation ausgereift. Viele der Brennereien, aus denen der New Make bezogen wurde, sind für ihren fruchtigen Stil bekannt. Orchard House zeigt diese Fruchtigkeit und profitiert von den vielen Fassreifungsmethoden, die man in den letzten 20 Jahren entwickelt und durchgeführt hat. Orchard House steht für ein neues Geschmackserlebnis: Kreiert nach eigenen Vorstellungen. Das Rezept: Clynelish Single Malt (41%), Linkwood Single Malt (34%), Glen Moray Single Malt (10%), Single Malt aus einer Brennerei nahe Aberlour (10 %), Caol Ila Single Malt (2 %), Highland Malt Blend (2 %) |
Aroma: | Zunächst Apfel, Birne und Pfirsich. Anklänge von sattem Torf und Schwarzkirsche. Ananas, alle möglichen Zitrusschalen (besonders Zitrone und Limette) dazu Earl Grey Tee. Ingwer wandelt sich in eine schöne Malzigkeit. Vanille und geröstete Kokosraspeln. Süße Biskuitnoten mit einem Hauch von Zimt. |
Geschmack: | Apfelsaft, Müsli, Banane und Honig. Wilde Erdbeere. Anfangs sehr frühstücksartig. Wieder eine ölige Textur mit dezentem Torf. Sultaninen, Vanille und dann eine Cremigkeit mit Heu und Mädesüß. |
Abgang: | Ein Hauch von Kakaopulver. |
Besonderheit: | Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe. |
Serviervorschläge: | Pur oder über einen großen Eiswürfel gegossen ist er ein hervorragender Aperitif-Malt Whisky. Er passt unter anderem zu Pale Ales oder zu vielen Weichkäsesorten. |
Früchte sind in vielen Kulturen ein Symbol des Teilens und des Überflusses. Reife Früchte erinnern an süße Leckereien und die leichte Wärme des Spätsommers – kaum etwas ist so lecker wie ein perfekt reifer Apfel oder Pfirsich. Compass Box möchte damit erreichen, dass dieses sowohl Reife als auch Lebendigkeit suggeriert; Die gelben und grünen Fruchtnoten stellen dieses perfekt dar.
Den Namen weist auf die fruchtige Natur des Whiskys hin. Der Begriff „House“ deutet auf Eigentum hin und verweist darauf, dass der Großteil der Destillate von Anfang an Compass Box gehörte.
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | Schottland |
Unternehmen: | Compass Box Whisky Company |
Anschrift: | Chiswick Studios 9 Power Road London W4 5PY |
Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co.KG |
Anschrift: | Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |