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Arran Sherry Cask - The Bodega 55,8%

Sowohl luxuriös als auch elegant.
0,7 Liter - Vol 55,8%
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Artikel: Arran Sherry Cask - The Bodega 55,8%
Land: Schottland
Region: Isle of Arran
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Arran
Abfüller: Arran Distillers
Fass: 7 Jahre in First Fill Sherry Hogsheads gereift.
Alkohol: 55,8%
Charakteristik: Gereift in den feinsten Sherry-Fässern, die für die Whiskyindustrie erhältlich sind. Dadurch ist er sowohl luxuriös als auch elegant, mit Schichten von reichlich süßem Gewürz und Eichennoten. Dieser Whisky verkörpert eine Rückkehr zum Stil einiger der frühesten Arran Single Malts, die meist in Sherry-Fässern reiften.
Farbe: Poliertes Mahagoni
Aroma: In der Nase Rosinen, Mandarinen und ein Hauch von Gewürzen, die einen vollmundigen Genuss ankündigen.
Geschmack: Warme Noten von reifen Feigen und süßen Kirschen, luxuriös, aber mit einer schönen Balance zwischen dem kraftvollen Sherry Cask und dem subtilen Arran-Charakter, der die Raffinesse bewahrt.
Abgang: Elegant. Lang und würzig mit einem Hauch von rosa Pfeffer, Haselnüssen und gerösteter Eiche.
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.

Der Standort der Brennerei in der Bucht von Lochranza ist sorgfältig ausgewählt. Dort gibt es nicht nur einen Hafen, sondern auch klares Wasser, das aus Granit entspringt und anschließend über Torf fließt.

Der Arran Malt Whisky reift nach der Destillation in Lagerhäusern, die traditionell einen gestampften Erdboden besitzen. Dabei kommt das spezielle Mikroklima auf Arran einer schnelleren Reifung entgegen. Kühle Luft von den Bergen verbindet sich dort mit einer stetigen Warmluftzufuhr durch den Golfstrom. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Isle of Arran Distillers Ltd
Anschrift: Distillery Lochranza Isle of Arran, North Ayrshire KA27 8HJ