Aperitif

Antica Formula Carpano 1,0 Liter

Antica Formula besticht durch eine komplexe Würzigkeit mit einem Hauch von Vanille Aroma.
1 Liter - Vol 16,5%
€ 24,95 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 24,95
Artikel: Antica Formula Carpano
Land: Italien
Klassifizierung: Bitter-Apéritif / Wermut
Erzeuger: Fratelli Branca-Distillerie S.r.L.
Alkohol: 16,5%
Charakteristik: Wermut zusammengesetzt aus Weißwein, Moscato aus dem Piemont und gehaltvollen süditalienischen Weinsorten sowie ausgewählten Aufgüssen aus Bergkräutern.
Geschmack: Aroma von Vanille, Gewürzen und getrocknetem Obst, Datteln Sternanis und Orangenschalen. Der spezieller Geschmack und die seltene Bittersüße sind einzigartig.
Serviervorschläge: Gekühlt als Aperitif. Außerdem hervorragend zum Mixen raffinierter Cocktails. Er verleiht z.B. dem Negroni oder Manhatten eine ganz besondere Note.

Als Antonio Benedetto Carpano im Jahre 1786 in seinem Weingeschäft an der Piazza Castello in Turin ausgesuchte, hochwertige italienische Weine mit einem Extrakt aus über 50 herzhaften Kräutern und Gewürzen versetzte, schuf er damit den ersten Bitter-Aperitif der Welt - Antica Formula. Das Geschäft mit dem roten Bitter-Aperitif lief so gut, dass Carpano seinen kleinen Laden 24 Stunden am Tag geöffnet ließ. Schon sehr bald vertrieben unzählige weitere Produzenten ihre eigenen Rezepturen in ganz Italien und eine italienische Erfolgsgeschichte begann.

Nachdem das Haus Carpano 1982 von der berühmten Fratelli Branca-Distillerie S.r.L. übernommen wurde, dauerte es nicht lange, bis die ursprüngliche Antica Formula in limitierter Menge neu aufgelegt wurde. Das 1786 erstellte Originaletikett wird heute noch verwendet. Eine Flaschennummer auf jedem Etikett unterstreicht zusätzlich die streng limitierte Menge.

Noch heute wird Antica Formula Carpano strikt nach dem Rezept von 1786 hergestellt. Dazu werden selektierte Moscato Weine aus dem Piemont mit verschiedenen Weißweinen aus Süditalien und einer Vielzahl von sorgfältig ausgewählten Gebirgskräutern angereichert. Jeder Herstellungsschritt wird sorgfältig überprüft, um die höchste Qualität zu gewährleisten.

Zutaten/Allergene
Zutatenliste: Wein, Zucker, Alkohol, natürliche Aromen, Sulphite.
Allergene: Sulphite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Italien
Unternehmen: Fratelli Branca Distillerie S.r.l.
Anschrift: Via Broletto 35 20121 Milano MI Italien