Swartland Winery

Die Geschichte der Swartland Winery geht zurück bis ins Jahr 1948 als der Vorsitzende der neu gegründeten Winzergenossenschaft, der Swartland Kooperative, 4 Hektar seines eigenen Landes spendete, um dies zu einem Weingut aufzubauen. 1950 waren es 48 Farmer, die die Genossenschaft mit ihren Trauben belieferten. Im Jahr 2006 wurde aus der Kooperative ein inhabergeführtes Weingut, das in alter Tradition und der Verbundenheit zu diesem geschichtsträchtigem Terroir, hauptsächlich außergewöhnliche Weine von Bushwine Reben produziert.
Die Weinbauregion Swartland erstreckt sich auf rund 12.000 ha entlang der atlantischen Küste, nördlich von Paarl. Aufgrund des fruchtbaren schwarzen Bodens trägt die Region ihren Namen „Schwarzland“ und obwohl der Weinbau hier noch relativ jung ist, entstehen im Swartland erstklassige Weine. Vor allem die Küsten-Nähe mit ihrem kühlenden Einfluss fördert die Wein-Qualität. Dem Landesinneren nähernd, wird das Klima allerdings zunehmend heißer und trockener, wodurch eine künstliche Bewässerung notwendig wird.
Die Bodenbeschaffenheit ist sehr unterschiedlich. Meist wachsen die Reben auf Lehmböden, die ein hervorragender Wasserspeicher aufweisen, sind aber auch auf Sandstein-Verwitterungen des Tafelberges, Granitböden am Paardeberg, Schiefer in Riebeek oder Kies und vulkanischen Böden in der Nähe von Darling zu finden.
Die kühlende Meeresbriese vom atlantischen Ozean verleiht den Bushwine Reben, die unter sehr trockenen Bedingungen wachsen, ihren einzigartigen Charakter.